Главная
➠ Заготовки
➠ Крыжовник на зиму
➠ Сок из крыжовника на зиму в домашних условиях

Сок из крыжовника на зиму в домашних условиях

Name: Сок из крыжовника на зиму в домашних условиях
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Крыжовник 1 кг; Сахар-песок 200 гр.

113

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сок из крыжовника на зиму в домашних условиях – это изумительный напиток с потрясающим вкусом, для приготовления которого не потребуется никаких усилий. Сок получается очень вкусным. Домашний напиток нравится и детям, и взрослым. Концентрат из крыжовника можно разбавить водой в зависимости от собственных предпочтений.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 1

Калорийность 104 ккал 1248 ккал 1248 ккал

Белки 0,6 гр. 7,0 гр. 7,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,0 гр. 2,0 гр.

Углеводы 24,3 гр. 291,0 гр. 291,0 гр.

Вода 70,8 гр. 850,0 гр. 850,0 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 34,0 гр. 34,0 гр.

Екатерина Могилевская (253 рец.)

Сок из крыжовника на зиму в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

Крыжовник 1 кг Сахар-песок 200 гр.

Процесс приготовления

Собираем крыжовник и перебираем от мусора. Промываем под краном. В кастрюлю соковарки наливаем воду.

Далее размещаем емкость для сбора сока. Сверху ставим емкость с отверстиями. Высыпаем крыжовник и засыпаем сахарный песок.

Конструкцию закрываем крышкой.

Включаем нагрев.

Доводим до закипания и уменьшаем пламя до умеренного состояния.

Спустя время в отсеке для сбора сока соберется сок.

Промываем и стерилизуем бутылку. Размещаем бутылку в кастрюле, чтобы сок не пролился мимо.

Открываем клапан и сливаем сок в бутылку.

Закупориваем чистой крышкой и полностью остужаем. После чего убираем на хранение.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.06%

Витамин В1 0.56%

Витамин В2 0.93%

Витамин В4 7.02%

Витамин В5 4.77%

Витамин В6 1.25%

Витамин В9 1.04%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.78%

Витамин D 0%

Витамин E 2.78%

Биотин 0%

Витамин К 5.42%

Витамин РР 1.67%

Калий 8.69%

Кальций 1.88%

Кремний 33.33%

Магний 1.88%

Натрий 1.49%

Сера 3%

Фосфор 2.92%

Хлор 0.04%

Алюминий 93.33%

Железо 3.98%

Йод 0.56%

Кобальт 7.5%

Литий 0.48%

Марганец 18.75%

Медь 10.83%

Никель 2.5%

Рубидий 8.04%

Селен 0.91%

Фтор 0.25%

Хром 1.67%

Цинк 0.63%

Бор 0.76%

Ванадий 5%

Молибден 14.29%

Витамин A 36.67%

Витамин В1 6.67%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 84.2%

Витамин В5 57.2%

Витамин В6 15%

Витамин В9 12.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 333.33%

Витамин D 0%

Витамин E 33.33%

Биотин 0%

Витамин К 65%

Витамин РР 20%

Калий 104.24%

Кальций 22.6%

Кремний 400%

Магний 22.5%

Натрий 17.85%

Сера 36%

Фосфор 35%

Хлор 0.43%

Алюминий 1120%

Железо 47.78%

Йод 6.67%

Кобальт 90%

Литий 5.71%

Марганец 225%

Медь 130%

Никель 30%

Рубидий 96.5%

Селен 10.91%

Фтор 3%

Хром 20%

Цинк 7.5%

Бор 9.17%

Ванадий 60%

Молибден 171.43%

Витамин A 36.67%

Витамин В1 6.67%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 84.2%

Витамин В5 57.2%

Витамин В6 15%

Витамин В9 12.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 333.33%

Витамин D 0%

Витамин E 33.33%

Биотин 0%

Витамин К 65%

Витамин РР 20%

Калий 104.24%

Кальций 22.6%

Кремний 400%

Магний 22.5%

Натрий 17.85%

Сера 36%

Фосфор 35%

Хлор 0.43%

Алюминий 1120%

Железо 47.78%

Йод 6.67%

Кобальт 90%

Литий 5.71%

Марганец 225%

Медь 130%

Никель 30%

Рубидий 96.5%

Селен 10.91%

Фтор 3%

Хром 20%

Цинк 7.5%

Бор 9.17%

Ванадий 60%

Молибден 171.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	330 мкг	900 мкг	3.1	36.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.6	6.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.9	11.1
Витамин В4	421 мг	500 мг	7	84.2
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	4.8	57.2
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.3	15
Витамин В9	50 мкг	400 мкг	1	12.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	300 мкг	90 мкг	27.8	333.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5 мг	15 мг	2.8	33.3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	78 мкг	120 мкг	5.4	65
Витамин РР	4 мг	20 мг	1.7	20
Калий	2606 мг	2500 мг	8.7	104.2
Кальций	226 мг	1000 мг	1.9	22.6
Кремний	120 мг	30 мг	33.3	400
Магний	90 мг	400 мг	1.9	22.5
Натрий	232 мг	1300 мг	1.5	17.8
Сера	180 мг	500 мг	3	36
Фосфор	280 мг	800 мг	2.9	35
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.4
Алюминий	336 мкг	30 мкг	93.3	1120
Железо	8.6 мг	18 мг	4	47.8
Йод	10 мкг	150 мкг	0.6	6.7
Кобальт	9 мкг	10 мкг	7.5	90
Литий	4 мкг	70 мкг	0.5	5.7
Марганец	4.5 мкг	2 мкг	18.8	225
Медь	1300 мкг	1000 мкг	10.8	130
Никель	60 мкг	200 мкг	2.5	30
Рубидий	193 мкг	200 мкг	8	96.5
Селен	6 мкг	55 мкг	0.9	10.9
Фтор	120 мкг	4000 мкг	0.3	3
Хром	10 мкг	50 мкг	1.7	20
Цинк	0.9 мг	12 мг	0.6	7.5
Бор	110 мкг	1200 мкг	0.8	9.2
Ванадий	12 мкг	20 мкг	5	60
Молибден	120 мкг	70 мкг	14.3	171.4