Слойки с творогом из готового слоёного дрожжевого теста
Слойки с творогом из готового слоёного дрожжевого теста – это утонченное и аппетитное лакомство, представляющее собой слойки из слоёного дрожжевого теста, которые наполнены нежной и кремовой творожной начинкой. Для приготовления этого блюда используют готовое слоёное дрожжевое тесто, которое можно купить в супермаркетах или в хлебопекарнях. Такое тесто обладает особой структурой с множеством тонких слоев, которые при выпечке образуют хрустящую и воздушную текстуру. Для начинки слоек используется творог, который может быть приготовлен самостоятельно или куплен готовым. Слойки с творогом являются излюбленным вариантом сладкой выпечки во многих кухнях мира. Их утонченный вкус и текстура делают их прекрасным дополнением к чашке чая или кофе, а также прекрасным вариантом для угощения гостей или приятного домашнего перекуса.
Используйте качественное слоёное дрожжевое тесто, будь то приготовленное самостоятельно или приобретённое в магазине. Качественное тесто обеспечит хороший вкус и текстуру слоек.
Раскатывайте тесто равномерно, чтобы получить одинаково тонкие слои.
Перед приготовлением творожной начинки убедитесь, что творог и яйцо находятся в холодильнике. Холодные ингредиенты облегчают работу с тестом и сохраняют его структуру.
Если хотите придать слойкам более воздушную текстуру, добавьте небольшое количество разрыхлителя для теста. Он поможет слоям подняться и стать более легкими.
Помимо творога, можно использовать другие начинки, такие как яблоки, повидло, шоколад или свежие фрукты. Разнообразие начинок сделает слойки ещё интереснее.
Если у вас остались слойки, которые нужно хранить, оберните их в пищевую пленку или храните в герметичном контейнере в холодильнике. Перед подачей подогрейте их в духовке для лучшего вкуса и текстуры.
2467
30
0
Кухня
Украинская
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
4
Калорийность
204 ккал 1925 ккал 481 ккал
Белки
9,2 гр. 87,0 гр. 21,7 гр.
Жиры
3,4 гр. 32,3 гр. 8,1 гр.
Углеводы
35,8 гр. 336,8 гр. 84,2 гр.
Вода
49,5 гр. 465,9 гр. 116,5 гр.
Волокна
0,6 гр. 5,5 гр. 1,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 235,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
282 мкг
900 мкг
3.3
7.8
Витамин В1
1.7 мг
1.5 мг
11.7
27.7
Витамин В2
2.5 мг
1.8 мг
14.9
35.1
Витамин В4
422.6 мг
500 мг
9
21.1
Витамин В5
2.8 мг
5 мг
6
14.2
Витамин В6
1.1 мг
2 мг
6.1
14.4
Витамин В9
256.4 мкг
400 мкг
6.8
16
Витамин В12
4.2 мкг
3 мкг
15
35.4
Витамин С
1.5 мкг
90 мкг
0.2
0.4
Витамин D
1.3 мкг
10 мкг
1.4
3.3
Витамин E
10.6 мг
15 мг
7.5
17.7
Биотин
42.9 мг
50 мг
9.1
21.5
Витамин К
0.2 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
23.5 мг
20 мг
12.5
29.4
Калий
795.3 мг
2500 мг
3.4
8
Кальций
635.8 мг
1000 мг
6.7
15.9
Кремний
12 мг
30 мг
4.2
10
Магний
124.3 мг
400 мг
3.3
7.8
Натрий
265.6 мг
1300 мг
2.2
5.1
Сера
944.3 мг
500 мг
20
47.2
Фосфор
1060.5 мг
800 мг
14.1
33.1
Хлор
3431.8 мг
2300 мг
15.8
37.3
Алюминий
150 мкг
30 мкг
53.1
125
Железо
6.8 мг
18 мг
4
9.5
Йод
38 мкг
150 мкг
2.7
6.3
Кобальт
17 мкг
10 мкг
18
42.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.2 мкг
2 мкг
11.5
27.1
Медь
571.5 мкг
1000 мкг
6.1
14.3
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
124.9 мкг
55 мкг
24.1
56.8
Фтор
191.8 мкг
4000 мкг
0.5
1.2
Хром
14.7 мкг
50 мкг
3.1
7.4
Цинк
3.9 мг
12 мг
3.5
8.2
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
26.4 мкг
70 мкг
4
9.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить слойки с творогом из готового слоёного дрожжевого теста
30
0
Комментарии (0)