Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке готовятся максимально просто при использовании уже готового теста. Яблочное угощение выглядит привлекательно и украсит собой любое мероприятие независимо от повода. Корица придает выпечке потрясающий аромат.

Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Автор рецепта:

20

0

31

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

110 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

21,3 гр.

Вода

71,7 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 79,7 гр.

ч.л.
шт.
гр.
для украшения
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

161.7 мкг

900 мкг

3.8

3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2

1.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

3.7

2.9

Витамин В4

150.8 мг

500 мг

6.3

5

Витамин В5

1 мг

5 мг

4.1

3.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.9

3.1

Витамин В9

11.3 мкг

400 мкг

0.6

0.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2

1.6

Витамин С

35.3 мкг

90 мкг

8.2

6.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.5

2

Витамин E

1.2 мг

15 мг

1.7

1.4

Биотин

12.2 мг

50 мг

5.1

4.1

Витамин К

10.4 мкг

120 мкг

1.8

1.4

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

3.6

2.9

Калий

1086.4 мг

2500 мг

9.1

7.2

Кальций

168.2 мг

1000 мг

3.5

2.8

Кремний

7 мг

30 мг

4.9

3.9

Магний

42.9 мг

400 мг

2.2

1.8

Натрий

166.2 мг

1300 мг

2.7

2.1

Сера

117.5 мг

500 мг

4.9

3.9

Фосфор

149.2 мг

800 мг

3.9

3.1

Хлор

92.8 мг

2300 мг

0.8

0.7

Алюминий

385 мкг

30 мкг

268.5

213.9

Железо

9.9 мг

18 мг

11.5

9.2

Йод

18 мкг

150 мкг

2.5

2

Кобальт

9 мкг

10 мкг

18.8

15

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.8

0.7

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

16.5

13.1

Медь

457.8 мкг

1000 мкг

9.6

7.6

Никель

59.5 мкг

200 мкг

6.2

5

Рубидий

220.5 мкг

200 мкг

23.1

18.4

Селен

18.2 мкг

55 мкг

6.9

5.5

Фтор

58.3 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

16.2 мкг

50 мкг

6.8

5.4

Цинк

1.3 мг

12 мг

2.2

1.8

Бор

857.5 мкг

1200 мкг

14.9

11.9

Ванадий

14 мкг

20 мкг

14.6

11.7

Молибден

24.3 мкг

70 мкг

7.3

5.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Подготавливаем ингредиенты. Слоеное тесто достаем заранее. Промываем и обсушиваем яблоки. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Освобождаем яблоки от кожуры и сердцевины. Мелко нарезаем кубиком.
3
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Порезанные яблоки складываем в чашу. Посыпаем корицей и сахарным песком.
4
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Хорошенько перемешиваем начинку.
5
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Чистую рабочую поверхность присыпаем мукой. Кладем тесто и раскатываем при помощи скалки в прямоугольник толщиной в 4 миллиметра.
6
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Разрезаем заготовку на 3 части. Делаем одинаковые надрезы, как показано на фото.
7
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Далее выкладываем яблочную начинку.
8
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Разбиваем яйцо в пиалу и взбалтываем до однородности.
9
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Промазываем яичной смесью свободные края.
10
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Накрываем начинку надрезанной половиной. Защипываем по краю при помощи вилки.
11
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Противень застилаем качественным пергаментом и выкладываем слойки. Сверху смазываем взбитым яйцом при помощи силиконовой кисточки.
12
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Далее помещаем противень в раскаленную духовку и выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.
13
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Достаем готовые слойки.
14
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Немного остужаем выпечку и украшаем сахарной пудрой при помощи небольшого ситечка.
15
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Подаем аппетитную выпечку к столу.
16
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке
Приятного аппетита!

Оценить слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 1 из 16

Подготавливаем ингредиенты. Слоеное тесто достаем заранее. Промываем и обсушиваем яблоки. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 2 из 16

Освобождаем яблоки от кожуры и сердцевины. Мелко нарезаем кубиком.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 3 из 16

Порезанные яблоки складываем в чашу. Посыпаем корицей и сахарным песком.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 4 из 16

Хорошенько перемешиваем начинку.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 5 из 16

Чистую рабочую поверхность присыпаем мукой. Кладем тесто и раскатываем при помощи скалки в прямоугольник толщиной в 4 миллиметра.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 6 из 16

Разрезаем заготовку на 3 части. Делаем одинаковые надрезы, как показано на фото.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 7 из 16

Далее выкладываем яблочную начинку.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 8 из 16

Разбиваем яйцо в пиалу и взбалтываем до однородности.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 9 из 16

Промазываем яичной смесью свободные края.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 10 из 16

Накрываем начинку надрезанной половиной. Защипываем по краю при помощи вилки.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 11 из 16

Противень застилаем качественным пергаментом и выкладываем слойки. Сверху смазываем взбитым яйцом при помощи силиконовой кисточки.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 12 из 16

Далее помещаем противень в раскаленную духовку и выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 13 из 16

Достаем готовые слойки.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 14 из 16

Немного остужаем выпечку и украшаем сахарной пудрой при помощи небольшого ситечка.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 15 из 16

Подаем аппетитную выпечку к столу.
Слойки из слоеного теста с яблоками в духовке

Шаг 16 из 16

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке