Шоколадные вафли в вафельнице
Шоколадные вафли в вафельнице – это кондитерское изделие, приготовленное из теста с добавлением какао-порошка или шоколада. Тесто выпекается в вафельнице, придавая вафлям характерную форму и текстуру. Шоколадные вафли – это источник энергии, углеводов, белков и жиров. Они также содержат какао, которое богато антиоксидантами.
В тесто можно добавить различные ингредиенты, такие как орехи, сухофрукты, шоколадную крошку или специи.
Вафли можно выпекать в разных формах вафельниц, например, в виде сердечек, звездочек или квадратов.
Вафли можно использовать для приготовления различных десертов, таких как торты, пирожные, мороженое.
Просейте муку и какао-порошок, чтобы избежать комков.
Не переборщите с мукой, иначе вафли будут жесткими.
Добавьте немного разрыхлителя для пышности.
Добавьте в тесто ванильный экстракт, корицу, мускатный орех или другие специи по вкусу.
Используйте йогурт вместо части молока для более нежной текстуры.
Посыпьте вафли сахарной пудрой, какао-порошком или измельченными орехами.
Украсьте вафли свежими ягодами, фруктами или взбитыми сливками.
Не перегружайте вафельницу тестом, иначе вафли не пропекутся.
Не открывайте вафельницу во время выпечки, иначе вафли не поднимутся.
Если вафли прилипают к вафельнице, смажьте ее маслом.
Храните вафли в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Надеюсь, эти секреты помогут вам приготовить неповторимые и вкусные шоколадные вафли!
673
19
0
Кухня
Европейская
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
5
Калорийность
375 ккал 2341 ккал 468 ккал
Белки
7,6 гр. 47,6 гр. 9,5 гр.
Жиры
16,8 гр. 104,9 гр. 21,0 гр.
Углеводы
47,8 гр. 298,7 гр. 59,7 гр.
Вода
17,6 гр. 110,0 гр. 22,0 гр.
Волокна
2,8 гр. 17,7 гр. 3,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 125,1 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
762.9 мкг
900 мкг
13.6
17
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
2
2.6
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
7
8.7
Витамин В4
276.4 мг
500 мг
8.8
11.1
Витамин В5
2.2 мг
5 мг
7
8.7
Витамин В6
0.4 мг
2 мг
2.9
3.6
Витамин В9
31.2 мкг
400 мкг
1.2
1.6
Витамин В12
0.6 мкг
3 мкг
3.1
3.8
Витамин С
10 мкг
90 мкг
1.8
2.2
Витамин D
3.7 мкг
10 мкг
6
7.5
Витамин E
7.2 мг
15 мг
7.7
9.6
Биотин
22.3 мг
50 мг
7.1
8.9
Витамин К
1.8 мкг
120 мкг
0.2
0.3
Витамин РР
8.4 мг
20 мг
6.7
8.4
Калий
1370.8 мг
2500 мг
8.8
11
Кальций
344.8 мг
1000 мг
5.5
6.9
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
265.1 мг
400 мг
10.6
13.3
Натрий
212.1 мг
1300 мг
2.6
3.3
Сера
241.9 мг
500 мг
7.7
9.7
Фосфор
837.1 мг
800 мг
16.7
20.9
Хлор
186.7 мг
2300 мг
1.3
1.6
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.3
0.3
Железо
17.8 мг
18 мг
15.8
19.7
Йод
22.1 мкг
150 мкг
2.4
2.9
Кобальт
11 мкг
10 мкг
17.6
22
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.4 мкг
2 мкг
18.9
23.6
Медь
2373 мкг
1000 мкг
38
47.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
33.8 мкг
55 мкг
9.8
12.3
Фтор
183.2 мкг
4000 мкг
0.7
0.9
Хром
4.4 мкг
50 мкг
1.4
1.8
Цинк
4.9 мг
12 мг
6.6
8.2
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
34.7 мкг
70 мкг
7.9
9.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить шоколадные вафли в вафельнице
Оценить рецепт
19
0
Комментарии (0)