Шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт

Name: Шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Классическая шарлотка – это потрясающий рецепт быстрой домашней выпечки. Ее любят за невероятное вкусовое сочетание кисловатых яблок и сладкого теста. Этот потрясающий нежный пирог подойдет как для семейного чаепития, так и для встречи гостей. Попробуйте сами!

Шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт

7251

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

268 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

55,6 гр.

Вода

29,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

493.2 мкг

900 мкг

3.4

13.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.5

5.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

3.4

13.7

Витамин В4

428 мг

500 мг

5.3

21.4

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

12.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.1

8.2

Витамин В9

21.6 мкг

400 мкг

0.3

1.3

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

1.8

7.2

Витамин С

65.1 мкг

90 мкг

4.5

18.1

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

2.3

9.1

Витамин E

13.1 мг

15 мг

5.5

21.8

Биотин

34.6 мг

50 мг

4.3

17.3

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

0.6

2.6

Витамин РР

9.5 мг

20 мг

11.9

Калий

1582.7 мг

2500 мг

15.8

Кальций

288.4 мг

1000 мг

1.8

7.2

Кремний

8 мг

30 мг

1.7

6.7

Магний

142.7 мг

400 мг

2.2

8.9

Натрий

3709.6 мг

1300 мг

17.8

71.3

Сера

310.7 мг

500 мг

3.9

15.5

Фосфор

472.2 мг

800 мг

3.7

14.8

Хлор

266.4 мг

2300 мг

0.7

2.9

Алюминий

440.5 мкг

30 мкг

91.7

367.1

Железо

22 мг

18 мг

7.6

30.6

Йод

41.1 мкг

150 мкг

1.7

6.8

Кобальт

20.5 мкг

10 мкг

12.8

51.3

Литий

3.2 мкг

70 мкг

0.3

1.1

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.7

Медь

577.2 мкг

1000 мкг

3.6

14.4

Никель

68 мкг

200 мкг

2.1

8.5

Рубидий

252 мкг

200 мкг

7.9

31.5

Селен

51.9 мкг

55 мкг

5.9

23.6

Фтор

123 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

22.6 мкг

50 мкг

2.8

11.3

Цинк

2.4 мг

12 мг

1.3

5.1

Бор

980 мкг

1200 мкг

5.1

20.4

Ванадий

16 мкг

20 мкг

Молибден

34 мкг

70 мкг

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке классического рецепта шарлотки с яблоками на кефире. Яблоки для шарлотки промываем и удаляем с них кожуру. 2 яблока разрезаем небольшими кубиками, а остальные режем продолговатыми тонкими дольками. Их будем использовать для украшения.

Для теста смешиваем в глубокой емкости яйца и сахар, взбиваем их в густую массу с помощью миксера. Добавляем к ним кефир, и соду, гашеную уксусом. Добавляем в тесто яблоки, порезанные кубиками. Все тщательно перемешиваем.

Форму для выпечки тщательно смазываем растительным маслом и выливаем тесто, разравниваем его по поверхности ровным слоем. Сверху выкладываем яблоки дольками и отправляем шарлотку в духовку на 30-40 мин. Готовность смотрим зубочисткой. Шарлотка должна быть мягкой с румяной корочкой.

Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оценить шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт

Быстрый фильтр

Шарлотка на кефире с яблоками Шарлотка без разрыхлителя Шарлотка с яблоками без сметаны Шарлотка на кефире с яблоками в духовке Шарлотка с яблоками классическая Шарлотка ПП шарлотка Шарлотка на кефире Бисквитная шарлотка Шарлотка с яблоками в духовке Шарлотка с яблоками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка с яблоками на кефире классический рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке