Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка с яблоками и бананом

Шарлотка с яблоками и бананом

Name: Шарлотка с яблоками и бананом
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Немецкая

18905

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Шарлотка – тот пирог, с которым можно смело экспериментировать. Воздушный бисквит и нежная мякоть фруктов – это описание полностью оправдывает классическую шарлотку с добавлением банана. Готовится пирог на скорую руку и требует небольшое количество ингредиентов. Порадуйте себя и родных оригинальной выпечкой.

Кухня Немецкая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 236 ккал 2467 ккал 617 ккал

Белки 5,9 гр. 61,7 гр. 15,4 гр.

Жиры 5,3 гр. 55,5 гр. 13,9 гр.

Углеводы 40,7 гр. 424,7 гр. 106,2 гр.

Вода 45,3 гр. 472,2 гр. 118,0 гр.

Волокна 1,3 гр. 13,5 гр. 3,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 5 шт. Мука пшеничная 1.5 ст. Банан 1 шт. Яблоки 2 шт. Сахар-песок 1 ст. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Ванилин 5 гр. Масло растительное 1 ст.л. Сахарная пудра 1 для украшения

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	781.2 мкг	900 мкг	8.3	21.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.9	12.7
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	7.8	20.4
Витамин В4	830.3 мг	500 мг	15.9	41.5
Витамин В5	4.6 мг	5 мг	8.9	23.2
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	6.6	17.3
Витамин В9	98.8 мкг	400 мкг	2.4	6.2
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	4.6	11.9
Витамин С	28.6 мкг	90 мкг	3	7.9
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	5.8	15.1
Витамин E	14.8 мг	15 мг	9.5	24.7
Биотин	64.4 мг	50 мг	12.3	32.2
Витамин К	8.7 мкг	120 мкг	0.7	1.8
Витамин РР	18.4 мг	20 мг	8.8	23
Калий	1952.5 мг	2500 мг	7.5	19.5
Кальций	400.1 мг	1000 мг	3.8	10
Кремний	79.1 мг	30 мг	25.3	65.9
Магний	157.8 мг	400 мг	3.8	9.9
Натрий	459.8 мг	1300 мг	3.4	8.8
Сера	671.3 мг	500 мг	12.9	33.6
Фосфор	1003.8 мг	800 мг	12	31.4
Хлор	521 мг	2300 мг	2.2	5.7
Алюминий	235.9 мкг	30 мкг	75.4	196.6
Железо	16.2 мг	18 мг	8.6	22.4
Йод	62.6 мкг	150 мкг	4	10.4
Кобальт	33.5 мкг	10 мкг	32.1	83.7
Литий	4.4 мкг	70 мкг	0.6	1.6
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	8.6	22.3
Медь	755.2 мкг	1000 мкг	7.2	18.9
Никель	42.7 мкг	200 мкг	2	5.3
Рубидий	179.6 мкг	200 мкг	8.6	22.4
Селен	100.3 мкг	55 мкг	17.5	45.6
Фтор	221.9 мкг	4000 мкг	0.5	1.4
Хром	24.4 мкг	50 мкг	4.7	12.2
Цинк	5.2 мг	12 мг	4.1	10.8
Бор	895 мкг	1200 мкг	7.1	18.6
Ванадий	225.8 мкг	20 мкг	108.2	282.2
Молибден	60.8 мкг	70 мкг	8.3	21.7

Процесс приготовления

Готовить шарлотку с яблоками и бананом просто! Достаньте яйца из холодильника и вбейте их в глубокую миску.

Добавьте к ним ванильный сахар, разрыхлитель и сахарный песок.

Содержимое посуды необходимо взбить до получения однородности. На этом этапе можно воспользоваться венчиком или миксером.

Просеянную пшеничную муку постепенно добавляйте к остальным ингредиентам. По мере добавления перемешивайте, чтобы не образовывались комочки.

Уже сейчас можно заняться духовкой, включить ее, чтобы она разогрелась до 180 градусов.

Вымойте яблоки, затем почистите их, удалите все ненужное и порежьте на небольшие кусочки.

Очищаем банан и режем кружочками.

Нарезанные фрукты вмешайте сразу в тесто. Перемешивайте, пока кусочки яблок и бананов не распределятся более менее равномерно.

Подготовим форму для выпечки. Смажьте ее растительным маслом и залейте туда готовое тесто.

В разогретую духовку помещаем форму с тестом будущей шарлотки на 45 минут. Не забывайте проверять готовность пирога зубочисткой или деревянной шпажкой.

По готовности шарлотку необходимо остудить, затем достать из формы. Используем сахарную пудру для посыпки. Шарлотка готова!

Шарлотка

Шарлотка с яблоками и бананами

Шарлотка с яблоками без сметаны

Шарлотка с яблоками в духовке

Шарлотка с бананами

Шарлотка с бананами в духовке

Шарлотка с яблоками

Бисквитная шарлотка

Приятного чаепития!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля