Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

В наше время можно найти большое разнообразие рецептов всеми любимой шарлотки. Рецепт обычной шарлотки с добавлением в начинку любимого варенья станет для вас приятным открытием. Рецепт очень простой, а времени почти не занимает, результат восхитительный. Рекомендую готовить сразу двойную, а то и тройную порцию. Шарлотка улетает за считанные минуты.

Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

4602

0

0

0

Кухня

Немецкая

Время готовки

45 мин.

Порции

6

Калорийность

250 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

51,5 гр.

Вода

36,0 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 187,2 гр.

шт.
ст.
ст.
ст.
ст.
ч.л.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

340.8 мкг

900 мкг

3.4

6.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.2

9.7

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.6

10.4

Витамин В4

515.7 мг

500 мг

9.2

17.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

5.4

10.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.5

8.5

Витамин В9

128.6 мкг

400 мкг

2.9

5.4

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

2.9

5.4

Витамин С

25.5 мкг

90 мкг

2.5

4.7

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

2.3

4.3

Витамин E

8.4 мг

15 мг

5

9.3

Биотин

36.6 мг

50 мг

6.5

12.2

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

19 мг

20 мг

8.5

15.8

Калий

1485 мг

2500 мг

5.3

9.9

Кальций

438.6 мг

1000 мг

3.9

7.3

Кремний

16 мг

30 мг

4.7

8.9

Магний

137.8 мг

400 мг

3.1

5.7

Натрий

3590.3 мг

1300 мг

24.6

46

Сера

534.4 мг

500 мг

9.5

17.8

Фосфор

790.2 мг

800 мг

8.8

16.5

Хлор

451.6 мг

2300 мг

1.7

3.3

Алюминий

100 мкг

30 мкг

29.7

55.6

Железо

11.9 мг

18 мг

5.9

11

Йод

46 мкг

150 мкг

2.7

5.1

Кобальт

19.2 мкг

10 мкг

17.1

32

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

10.3

19.4

Медь

515.9 мкг

1000 мкг

4.6

8.6

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

59.8 мкг

55 мкг

9.7

18.1

Фтор

188.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

17.2 мкг

50 мкг

3.1

5.7

Цинк

4.8 мг

12 мг

3.6

6.7

Бор

148 мкг

1200 мкг

1.1

2.1

Ванадий

360 мкг

20 мкг

160.3

300

Молибден

66.6 мкг

70 мкг

8.5

15.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке
Готовить шарлотку с вареньем на кефире в духовке просто! Подготовьте необходимые ингредиенты. В глубокую емкость выложите любимое варенье, высыпьте пищевую соду, хорошо перемешайте. Варенье погасит соду, масса вспенится и увеличится.
2
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке
В полученную массу разбейте яйца, тщательно размешайте. Вылейте кефир, добавьте сахарный песок, хорошо перемешайте. К полученной массе добавьте просеянную муку, аккуратными движениями перемешайте.
3
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке
Форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла или застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто. Разровняйте силиконовой лопаткой.
4
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке
Форму переместите в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
5
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке
Извлеките шарлотку из духовки и дайте остыть. Переложите на блюдо.
6
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке
Присыпьте пирог сахарной пудрой.
7
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке
Разрежьте пирог на порционные кусочки, и получайте удовольствие!Заварите ароматный чай и наслаждайтесь домашней выпечкой. Шарлотка получается очень ароматной и вкусной! С вариантами пирога можно экспериментировать за счет разного варенья. Каждый раз шарлотка будет с новым вкусом.

Оценить шарлотка с вареньем на кефире в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

Шаг 1 из 7

Готовить шарлотку с вареньем на кефире в духовке просто! Подготовьте необходимые ингредиенты. В глубокую емкость выложите любимое варенье, высыпьте пищевую соду, хорошо перемешайте. Варенье погасит соду, масса вспенится и увеличится.
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

Шаг 2 из 7

В полученную массу разбейте яйца, тщательно размешайте. Вылейте кефир, добавьте сахарный песок, хорошо перемешайте. К полученной массе добавьте просеянную муку, аккуратными движениями перемешайте.
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

Шаг 3 из 7

Форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла или застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто. Разровняйте силиконовой лопаткой.
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

Шаг 4 из 7

Форму переместите в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

Шаг 5 из 7

Извлеките шарлотку из духовки и дайте остыть. Переложите на блюдо.
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

Шаг 6 из 7

Присыпьте пирог сахарной пудрой.
Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

Шаг 7 из 7

Разрежьте пирог на порционные кусочки, и получайте удовольствие!Заварите ароматный чай и наслаждайтесь домашней выпечкой. Шарлотка получается очень ароматной и вкусной! С вариантами пирога можно экспериментировать за счет разного варенья. Каждый раз шарлотка будет с новым вкусом.

Сообщить об ошибке