Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

Шарлотка с вареньем на кефире в духовке

Name: Шарлотка с вареньем на кефире в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Немецкая

4508

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

В наше время можно найти большое разнообразие рецептов всеми любимой шарлотки. Рецепт обычной шарлотки с добавлением в начинку любимого варенья станет для вас приятным открытием. Рецепт очень простой, а времени почти не занимает, результат восхитительный. Рекомендую готовить сразу двойную, а то и тройную порцию. Шарлотка улетает за считанные минуты.

Кухня Немецкая

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 250 ккал 2807 ккал 468 ккал

Белки 5,7 гр. 64,4 гр. 10,7 гр.

Жиры 2,5 гр. 28,0 гр. 4,7 гр.

Углеводы 51,5 гр. 578,5 гр. 96,4 гр.

Вода 36,0 гр. 404,4 гр. 67,4 гр.

Волокна 1,8 гр. 20,5 гр. 3,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Сахар-песок 0.33 ст. Кефир 1 ст. Варенье 1 ст. Мука пшеничная 2.5 ст. Сода пищевая 1 ч.л. Масло сливочное 1 для смазывания

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	340.8 мкг	900 мкг	3.4	6.3
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.2	9.7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.6	10.4
Витамин В4	515.7 мг	500 мг	9.2	17.2
Витамин В5	3 мг	5 мг	5.4	10.1
Витамин В6	1 мг	2 мг	4.5	8.5
Витамин В9	128.6 мкг	400 мкг	2.9	5.4
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	2.9	5.4
Витамин С	25.5 мкг	90 мкг	2.5	4.7
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	2.3	4.3
Витамин E	8.4 мг	15 мг	5	9.3
Биотин	36.6 мг	50 мг	6.5	12.2
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	19 мг	20 мг	8.5	15.8
Калий	1485 мг	2500 мг	5.3	9.9
Кальций	438.6 мг	1000 мг	3.9	7.3
Кремний	16 мг	30 мг	4.7	8.9
Магний	137.8 мг	400 мг	3.1	5.7
Натрий	3590.3 мг	1300 мг	24.6	46
Сера	534.4 мг	500 мг	9.5	17.8
Фосфор	790.2 мг	800 мг	8.8	16.5
Хлор	451.6 мг	2300 мг	1.7	3.3
Алюминий	100 мкг	30 мкг	29.7	55.6
Железо	11.9 мг	18 мг	5.9	11
Йод	46 мкг	150 мкг	2.7	5.1
Кобальт	19.2 мкг	10 мкг	17.1	32
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	10.3	19.4
Медь	515.9 мкг	1000 мкг	4.6	8.6
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.4	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	59.8 мкг	55 мкг	9.7	18.1
Фтор	188.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.8
Хром	17.2 мкг	50 мкг	3.1	5.7
Цинк	4.8 мг	12 мг	3.6	6.7
Бор	148 мкг	1200 мкг	1.1	2.1
Ванадий	360 мкг	20 мкг	160.3	300
Молибден	66.6 мкг	70 мкг	8.5	15.9

Процесс приготовления

Готовить шарлотку с вареньем на кефире в духовке просто! Подготовьте необходимые ингредиенты. В глубокую емкость выложите любимое варенье, высыпьте пищевую соду, хорошо перемешайте. Варенье погасит соду, масса вспенится и увеличится.

В полученную массу разбейте яйца, тщательно размешайте. Вылейте кефир, добавьте сахарный песок, хорошо перемешайте. К полученной массе добавьте просеянную муку, аккуратными движениями перемешайте.

Форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла или застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто. Разровняйте силиконовой лопаткой.

Форму переместите в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Извлеките шарлотку из духовки и дайте остыть. Переложите на блюдо.

Присыпьте пирог сахарной пудрой.

Разрежьте пирог на порционные кусочки, и получайте удовольствие!Заварите ароматный чай и наслаждайтесь домашней выпечкой. Шарлотка получается очень ароматной и вкусной! С вариантами пирога можно экспериментировать за счет разного варенья. Каждый раз шарлотка будет с новым вкусом.

Шарлотка с вареньем

Шарлотка на кефире

Шарлотка

Шарлотка без разрыхлителя

Бисквитная шарлотка

Шарлотка без яблок

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля