Шарлотка с капустой и майонезом

Name: Шарлотка с капустой и майонезом
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 7
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Шарлотка очень популярный рецепт пирога. Традиционная шарлотка готовится с яблоками и является очень вкусным десертом. Сегодня шарлотку готовят как в качестве десерта, так и в качестве несладкого основного блюда. Вашей фантазии нет предела. Простой рецепт несладкой шарлотки с капустой непременно понравится всем. Шарлотка готовится из доступных продуктов, которые у всех найдутся дома.

6030

Кухня

Немецкая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

135 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

17,2 гр.

Вода

68,6 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

158.6 мкг

900 мкг

2.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.8

Витамин В4

274.6 мг

500 мг

7.9

7.8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

6.8

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9.9

9.8

Витамин В9

75 мкг

400 мкг

2.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.8

Витамин С

61.1 мкг

90 мкг

9.8

9.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.8

Витамин E

15.3 мг

15 мг

14.7

14.6

Биотин

19.2 мг

50 мг

5.5

Витамин К

8.9 мкг

120 мкг

1.1

Витамин РР

13.1 мг

20 мг

9.5

9.4

Калий

2275.7 мг

2500 мг

13.1

Кальций

291 мг

1000 мг

4.2

Кремний

156 мг

30 мг

74.3

Магний

153.9 мг

400 мг

5.6

5.5

Натрий

1871.5 мг

1300 мг

20.8

20.6

Сера

342.8 мг

500 мг

9.9

9.8

Фосфор

545.7 мг

800 мг

9.8

9.7

Хлор

439.8 мг

2300 мг

2.8

2.7

Алюминий

2655 мкг

30 мкг

1277.1

1264.3

Железо

6.7 мг

18 мг

5.4

5.3

Йод

41.8 мкг

150 мкг

Кобальт

24.3 мкг

10 мкг

34.6

Литий

231 мкг

70 мкг

47.6

47.1

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

9.9

Медь

633.7 мкг

1000 мкг

9.1

Никель

18.3 мкг

200 мкг

1.3

Рубидий

1500 мкг

200 мкг

108.2

107.1

Селен

28.2 мкг

55 мкг

7.4

7.3

Фтор

183.3 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

38.5 мкг

50 мкг

11.1

Цинк

3.3 мг

12 мг

Бор

400.5 мкг

1200 мкг

4.8

Ванадий

582 мкг

20 мкг

419.9

415.7

Молибден

53.6 мкг

70 мкг

10.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить шарлотку с капустой и майонезом просто! Нашинкуйте мелко капусту. Выложите на хорошо разогретую сковороду. Обжарьте.

В глубокую емкость вылейте кефир, добавьте соду, соль и яйцо. Хорошо перемешайте.

Добавьте майонез и тщательно перемешайте.

Просейте муку через сито и в несколько приемов введите в тесто, и аккуратными движениями перемешайте.

Форму смажьте небольшим количеством растительного масла. Часть теста переложите, хорошо разровняйте. Сверху выложите жареную капусту и залейте второй частью теста.

Сверху присыпьте панировочными сухарями. Форму аккуратно поместите в хорошо разогретый духовой шкаф, выпекайте 1 час при температуре 180 градусов. Проверьте на готовность. Форму извлеките из духового шкафа и дайте шарлотке остыть. Аккуратно переместите на блюдо.

Пирог получается очень вкусным и ароматным! Приятного вам аппетита! Шарлотку подают как в горячем, так и в холодном виде.

Оценить шарлотка с капустой и майонезом

Быстрый фильтр

Шарлотка без разрыхлителя Шарлотка на кефире Шарлотка с капустой Шарлотка Шарлотка без яблок Шарлотка без сахара

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка с капустой и майонезом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка с капустой и майонезом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке