Что готовим?
Окрошка

Шарлотка с грушей на кефире в духовке

0
1671

Шарлотка с грушей на кефире в духовке – вкусный и сладкий десерт. Почти у каждой хозяйки есть свой рецепт его приготовления. Она получается очень мягкой и пышной. А груша придает лакомству особое очарование. Попробуйте сами!

Кухня Немецкая
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 125 ккал 974 ккал 244 ккал
Белки 5,0 гр. 38,9 гр. 9,7 гр.
Жиры 3,4 гр. 26,7 гр. 6,7 гр.
Углеводы 17,8 гр. 139,2 гр. 34,8 гр.
Вода 67,7 гр. 528,1 гр. 132,0 гр.
Волокна 2,0 гр. 15,8 гр. 4,0 гр.
Шарлотка с грушей на кефире в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 165.6 мкг 900 мкг 2.4 4.6
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 7.6 14.9
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 8.5 16.6
Витамин В4 251 мг 500 мг 6.4 12.5
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 6.9 13.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 5.5 10.7
Витамин В9 63.2 мкг 400 мкг 2 3.9
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 3.7 7.3
Витамин С 19.8 мкг 90 мкг 2.8 5.5
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.6 3.1
Витамин E 7.3 мг 15 мг 6.3 12.2
Биотин 148.6 мг 50 мг 38.1 74.3
Витамин К 14 мкг 120 мкг 1.5 2.9
Витамин РР 14.4 мг 20 мг 9.2 18
Калий 2052.2 мг 2500 мг 10.5 20.5
Кальций 746.7 мг 1000 мг 9.6 18.7
Кремний 10.1 мг 30 мг 4.3 8.4
Магний 268.2 мг 400 мг 8.6 16.8
Натрий 337.1 мг 1300 мг 3.3 6.5
Сера 305.1 мг 500 мг 7.8 15.3
Фосфор 1197.3 мг 800 мг 19.2 37.4
Хлор 470.3 мг 2300 мг 2.6 5.1
Алюминий 398.5 мкг 30 мкг 170.3 332.1
Железо 13 мг 18 мг 9.3 18.1
Йод 45.9 мкг 150 мкг 3.9 7.6
Кобальт 25.9 мкг 10 мкг 33.2 64.8
Литий 4.9 мкг 70 мкг 0.9 1.7
Марганец 6.2 мкг 2 мкг 39.8 77.5
Медь 672.7 мкг 1000 мкг 8.6 16.8
Никель 40 мкг 200 мкг 2.6 5
Рубидий 122.4 мкг 200 мкг 7.8 15.3
Селен 86.9 мкг 55 мкг 20.3 39.5
Фтор 164.8 мкг 4000 мкг 0.5 1
Хром 15.1 мкг 50 мкг 3.9 7.6
Цинк 6 мг 12 мг 6.5 12.6
Бор 420.5 мкг 1200 мкг 4.5 8.8
Ванадий 10.8 мкг 20 мкг 6.9 13.4
Молибден 30.1 мкг 70 мкг 5.5 10.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Шарлотка с грушей на кефире в духовке
Приступим к готовке шарлотки с грушей на кефире в духовке. Груши промываем, разрезаем их небольшими дольками и выкладываем их ровным слоем на дно формы для выпечки (ее предварительно смазать растительным маслом). Сверху посыпаем грушу корицей и сахарным песком.
шаг 2 из 4
Шарлотка с грушей на кефире в духовке
Муку просеиваем через ситечко, добавляем сахар, разрыхлитель, яйца и кефир. Размешиваем миксером до цельной густой массы.
шаг 3 из 4
Шарлотка с грушей на кефире в духовке
Готовой массой заливаем груши и разравниваем ее по всей форме для выпекания. Ставим шарлотку в духовку на 20 мин. И выпекаем при температуре 180 градусов.
шаг 4 из 4
Шарлотка с грушей на кефире в духовке
Вынимаем шарлотку из формы и посыпаем ее сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *