Что готовим?
Окрошка

Шарлотка с грушами на сметане в духовке

0
1495

Вкусная и аппетитная шарлотка с грушами на сметане в духовке станет отличным десертом к чаю! Попробуйте приготовить ее на сметане, так тесто получится особенно густым и сочным и мягким. А груши придадут пирогу потрясающий вкус и аромат! По желанию готовую шарлотку можно украсить сахарной пудрой

Кухня Немецкая
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 258 ккал 3246 ккал 811 ккал
Белки 3,8 гр. 47,6 гр. 11,9 гр.
Жиры 6,5 гр. 82,0 гр. 20,5 гр.
Углеводы 45,6 гр. 574,0 гр. 143,5 гр.
Вода 41,7 гр. 525,9 гр. 131,5 гр.
Волокна 1,2 гр. 14,7 гр. 3,7 гр.
Шарлотка с грушами на сметане в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 758.6 мкг 900 мкг 6.7 21.1
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.4 10.6
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 5.2 16.5
Витамин В4 780 мг 500 мг 12.4 39
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 5.5 17.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 3.6 11.3
Витамин В9 90.1 мкг 400 мкг 1.8 5.6
Витамин В12 1.6 мкг 3 мкг 4.2 13.3
Витамин С 14.2 мкг 90 мкг 1.2 3.9
Витамин D 3.8 мкг 10 мкг 3 9.6
Витамин E 14.7 мг 15 мг 7.8 24.5
Биотин 44.8 мг 50 мг 7.1 22.4
Витамин К 15.6 мкг 120 мкг 1 3.3
Витамин РР 13.5 мг 20 мг 5.3 16.9
Калий 1704.1 мг 2500 мг 5.4 17
Кальций 590.5 мг 1000 мг 4.7 14.8
Кремний 24.2 мг 30 мг 6.4 20.2
Магний 133.4 мг 400 мг 2.6 8.3
Натрий 344 мг 1300 мг 2.1 6.6
Сера 496.6 мг 500 мг 7.9 24.8
Фосфор 987.3 мг 800 мг 9.8 30.9
Хлор 300.1 мг 2300 мг 1 3.3
Алюминий 297 мкг 30 мкг 78.6 247.5
Железо 15.3 мг 18 мг 6.8 21.3
Йод 38.7 мкг 150 мкг 2 6.5
Кобальт 46.7 мкг 10 мкг 37.1 116.8
Литий 8.1 мкг 70 мкг 0.9 2.9
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 5.5 17.3
Медь 661.9 мкг 1000 мкг 5.3 16.5
Никель 50.3 мкг 200 мкг 2 6.3
Рубидий 118.8 мкг 200 мкг 4.7 14.9
Селен 62.9 мкг 55 мкг 9.1 28.6
Фтор 161.8 мкг 4000 мкг 0.3 1
Хром 15.9 мкг 50 мкг 2.5 7.9
Цинк 3.8 мг 12 мг 2.5 7.9
Бор 425 мкг 1200 мкг 2.8 8.9
Ванадий 193.5 мкг 20 мкг 76.8 241.9
Молибден 48.4 мкг 70 мкг 5.5 17.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Шарлотка с грушами на сметане в духовке
Готовить шарлотку с грушами на сметане в духовке легко! Подготовим все ингредиенты, чтобы они были одной, желательно комнатной температуры.
шаг 2 из 6
Шарлотка с грушами на сметане в духовке
Яйца разбиваем, смешиваем сахаром и сметаной. Взбиваем их с помощью миксера.
шаг 3 из 6
Шарлотка с грушами на сметане в духовке
Муку просеиваем через ситечко, соединяем с разрыхлителем и постепенно вводим в тесто. Тщательно все размешивая, чтобы не было комочков.
шаг 4 из 6
Шарлотка с грушами на сметане в духовке
Груши моем, очищаем от семечек и кожуры. Разрезаем их дольками.
шаг 5 из 6
Шарлотка с грушами на сметане в духовке
Берем форму для выпекания, смазываем ее растительным маслом и выливаем ½ массы теста. Затем разравниваем его и выкладываем поверх груши, снова выливаем тесто.
шаг 6 из 6
Шарлотка с грушами на сметане в духовке
Ставим форму в духовую печь и выпекаем при температуре 180 градусов 30 мин. Готовую шарлотку по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *