Шарлотка на кефире с разрыхлителем

Name: Шарлотка на кефире с разрыхлителем
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Шарлотка на кефире с разрыхлителем – это ароматный и пышный домашний пирог. Нежнейшее тесто и вкусные запеченные яблоки с приятной кислинкой просто таят во рту. От такого лакомства невозможно оторваться.

35228

143

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

291 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

11,2 гр.

Углеводы

42,8 гр.

Вода

35,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

629.6 мкг

900 мкг

9.1

17.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.3

10.1

Витамин В4

283.2 мг

500 мг

7.4

14.2

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

4.1

7.9

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.8

5.3

Витамин В9

13.7 мкг

400 мкг

0.4

0.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.5

4.8

Витамин С

29.1 мкг

90 мкг

4.2

8.1

Витамин D

3.3 мкг

10 мкг

4.3

8.3

Витамин E

11.5 мг

15 мг

19.1

Биотин

22.9 мг

50 мг

11.4

Витамин К

7.7 мкг

120 мкг

0.8

1.6

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

3.7

Калий

1531.1 мг

2500 мг

15.3

Кальций

453.2 мг

1000 мг

5.9

11.3

Кремний

4 мг

30 мг

1.7

3.3

Магний

85.1 мг

400 мг

2.8

5.3

Натрий

253 мг

1300 мг

2.5

4.9

Сера

209.6 мг

500 мг

5.5

10.5

Фосфор

741.6 мг

800 мг

12.1

23.2

Хлор

176.6 мг

2300 мг

1.9

Алюминий

220.5 мкг

30 мкг

95.8

183.8

Железо

11.5 мг

18 мг

8.3

15.9

Йод

26.1 мкг

150 мкг

2.3

4.3

Кобальт

13 мкг

10 мкг

16.9

32.5

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.3

0.6

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

Медь

316.9 мкг

1000 мкг

4.1

7.9

Никель

34 мкг

200 мкг

2.2

4.3

Рубидий

126 мкг

200 мкг

8.2

15.8

Селен

34.4 мкг

55 мкг

8.1

15.6

Фтор

76.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

12.4 мкг

50 мкг

3.2

6.2

Цинк

1.7 мг

12 мг

1.8

3.5

Бор

490 мкг

1200 мкг

5.3

10.2

Ванадий

8 мкг

20 мкг

5.2

Молибден

18.7 мкг

70 мкг

3.5

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить шарлотку на кефире с разрыхлителем просто! Кефир нагреваем до слегка теплого состояния, смешиваем его с просеянной мукой и разрыхлителем.

Яйца взбиваем с сахаром до устойчивой густой массы с помощью миксера.

Смешиваем белковую и кефирную массы.

Яблоки моем, чистим их от кожуры и разрезаем дольками.

Форму для запекания смазываем растительным маслом.

Выливаем половину теста, разравниваем его и поверх кладем слой яблок.

Затем снова заливаем тесто и верхушку украшаем оставшимися дольками яблок.

Ставим шарлотку в духовку на 40 мин. За 15 мин. до готовности смазываем верхушку сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Оценить шарлотка на кефире с разрыхлителем

143

Быстрый фильтр

Бисквитная шарлотка Шарлотка на кефире с яблоками в духовке Шарлотка с яблоками классическая Шарлотка на кефире с яблоками Шарлотка с яблоками без сметаны Шарлотка с яблоками в духовке Шарлотка с яблоками Шарлотка Шарлотка на кефире ПП шарлотка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка на кефире с разрыхлителем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка на кефире с разрыхлителем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке