Шарлотка с яблоками на сковороде на газу

Шарлотка с яблоками на сковороде на газу упростит процесс приготовления любимого десерта. Данный рецепт особенно актуален для дачников, если за городом отсутствует духовой шкаф. Домашняя фруктовая выпечка получится вкусной и ароматной. Обязательно попробуйте разные начинки и украшения!

Совет по ингредиентам:

Вместо яблок можно добавить нектарины или груши твердых сортов. Экспериментируйте для поиска своего идеального вкуса!

Шарлотка с яблоками на сковороде на газу

Автор рецепта:

4

0

21

0

Кухня

Немецкая

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

180 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

4,4 гр.

Углеводы

29,7 гр.

Вода

55,9 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 91,5 гр.

шт.
гр.
гр.
шт.
шт.
ч.л.
капли
ч.л.
щепотка
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

305.7 мкг

900 мкг

6.2

5.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.5

2.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6

5.5

Витамин В4

286.6 мг

500 мг

10.4

9.6

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

6.2

5.7

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.8

3.4

Витамин В9

18.4 мкг

400 мкг

0.8

0.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.5

3.2

Витамин С

47.7 мкг

90 мкг

9.7

8.8

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.4

4

Витамин E

6 мг

15 мг

7.3

6.7

Биотин

22.8 мг

50 мг

8.3

7.6

Витамин К

7.8 мкг

120 мкг

1.2

1.1

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

4.8

4.4

Калий

1059.3 мг

2500 мг

7.7

7.1

Кальций

267.3 мг

1000 мг

4.9

4.5

Кремний

5.2 мг

30 мг

3.2

2.9

Магний

65.7 мг

400 мг

3

2.7

Натрий

609.6 мг

1300 мг

8.5

7.8

Сера

213.4 мг

500 мг

7.8

7.1

Фосфор

377.6 мг

800 мг

8.6

7.9

Хлор

775.5 мг

2300 мг

6.1

5.6

Алюминий

246.8 мкг

30 мкг

149.9

137.1

Железо

9.6 мг

18 мг

9.7

8.9

Йод

26.1 мкг

150 мкг

3.2

2.9

Кобальт

13.8 мкг

10 мкг

25.1

22.9

Литий

7.8 мкг

70 мкг

2

1.9

Марганец

1 мкг

2 мкг

9.4

8.6

Медь

475.3 мкг

1000 мкг

8.7

7.9

Никель

34.5 мкг

200 мкг

3.1

2.9

Рубидий

129.1 мкг

200 мкг

11.8

10.8

Селен

34.8 мкг

55 мкг

11.5

10.5

Фтор

82.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.3

Хром

12.5 мкг

50 мкг

4.6

4.2

Цинк

1.7 мг

12 мг

2.6

2.4

Бор

595 мкг

1200 мкг

9

8.3

Ванадий

10.4 мкг

20 мкг

9.5

8.7

Молибден

20.3 мкг

70 мкг

5.3

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу
Взбиваем яйца с сахаром и экстрактом ванили с помощью миксера до однородности. Масса должна стать пышной и светлой.
2
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу
Муку, разрыхлитель, соль и молотую корицу просеиваем через сито. Тщательно смешиваем со взбитой яичной массой.
3
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу
Яблоки нарезаем тонкими дольками и поливаем соком лимона.
4
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу
Выстилаем сковороду с толстым дном и стенками пергаментом и смазываем растительным маслом. Эстетично размещаем яблочные ломтики по кругу.
5
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу
Равномерно заливаем фруктовые ломтики тестом и закрываем сковороду крышкой. Будем выпекать на минимальном огне в течение 20 минут. Сверху пирог должен стать сухим.
6
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу
Переворачиваем шарлотку и удаляем пергамент. Под закрытой крышкой допекаем десерт в течение 7 минут. Достаем и оставляем остужаться.
7
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу
Украшаем сахарной пудрой или взбитыми сливками. Детям понравится идея подачи сладкого фруктового десерта с шариком мороженого. Наслаждайтесь всей семьей!

Оценить шарлотка с яблоками на сковороде на газу

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шарлотка с яблоками на сковороде на газу

Шаг 1 из 7

Взбиваем яйца с сахаром и экстрактом ванили с помощью миксера до однородности. Масса должна стать пышной и светлой.
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу

Шаг 2 из 7

Муку, разрыхлитель, соль и молотую корицу просеиваем через сито. Тщательно смешиваем со взбитой яичной массой.
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу

Шаг 3 из 7

Яблоки нарезаем тонкими дольками и поливаем соком лимона.
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу

Шаг 4 из 7

Выстилаем сковороду с толстым дном и стенками пергаментом и смазываем растительным маслом. Эстетично размещаем яблочные ломтики по кругу.
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу

Шаг 5 из 7

Равномерно заливаем фруктовые ломтики тестом и закрываем сковороду крышкой. Будем выпекать на минимальном огне в течение 20 минут. Сверху пирог должен стать сухим.
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу

Шаг 6 из 7

Переворачиваем шарлотку и удаляем пергамент. Под закрытой крышкой допекаем десерт в течение 7 минут. Достаем и оставляем остужаться.
Шарлотка с яблоками на сковороде на газу

Шаг 7 из 7

Украшаем сахарной пудрой или взбитыми сливками. Детям понравится идея подачи сладкого фруктового десерта с шариком мороженого. Наслаждайтесь всей семьей!

Сообщить об ошибке