Салат «Виноградная гроздь» с курицей

Name: Салат «Виноградная гроздь» с курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Виноградная гроздь» с курицей – это несомненно одна из самых оригинальных закусок, которую подают на праздничный стол. Нежное куриное филе прекрасно гармонирует с фруктами и орехами, вкус получается великолепным.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

202

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

207 ккал

Белки

11,2 гр.

Жиры

14,9 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

61,4 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1294.7 мкг

900 мкг

10.5

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

13.8

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

8.7

19.8

Витамин В4

880.8 мг

500 мг

12.9

29.4

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

10.5

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

13.3

30.4

Витамин В9

220.4 мкг

400 мкг

9.2

Витамин В12

5 мкг

3 мкг

12.2

27.7

Витамин С

73.9 мкг

90 мкг

13.7

Витамин D

6.3 мкг

10 мкг

4.6

10.5

Витамин E

20.5 мг

15 мг

22.8

Биотин

85.5 мг

50 мг

12.5

28.5

Витамин К

317 мкг

120 мкг

19.3

Витамин РР

64.5 мг

20 мг

23.5

53.7

Калий

3145.2 мг

2500 мг

9.2

Кальций

1847 мг

1000 мг

13.5

30.8

Кремний

130.3 мг

30 мг

31.7

72.4

Магний

421.2 мг

400 мг

7.7

17.6

Натрий

3638.3 мг

1300 мг

20.4

46.6

Сера

915.7 мг

500 мг

13.4

30.5

Фосфор

2364.2 мг

800 мг

21.6

49.3

Хлор

2520.4 мг

2300 мг

18.3

Алюминий

1339.3 мкг

30 мкг

325.9

744

Железо

21.3 мг

18 мг

8.7

19.8

Йод

94.7 мкг

150 мкг

4.6

10.5

Кобальт

78.4 мкг

10 мкг

57.2

130.7

Литий

14.5 мкг

70 мкг

1.5

3.4

Марганец

4.2 мкг

2 мкг

15.3

Медь

1741.5 мкг

1000 мкг

12.7

Никель

351.2 мкг

200 мкг

12.8

29.3

Рубидий

391.6 мкг

200 мкг

14.3

32.6

Селен

99.6 мкг

55 мкг

13.2

30.2

Фтор

1581.8 мкг

4000 мкг

2.9

6.6

Хром

49.6 мкг

50 мкг

7.2

16.5

Цинк

18.6 мг

12 мг

11.3

25.9

Бор

1500.7 мкг

1200 мкг

9.1

20.8

Ванадий

85 мкг

20 мкг

70.8

Молибден

34.1 мкг

70 мкг

3.6

8.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

По отдельности отварите яйца и куриное филе. При варке мяса по желанию можно добавить любимые специи, например, лавровый лист и душистый перец горошком.

Сыр и вареные яйца натрите на терке. Куриное мясо отделите от костей и кожи, нарежьте кубиками или разберите на волокна. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде и порубите ножом. Яблоки нарежьте мелкими кубиками, а виноградины разрежьте вдоль пополам.

Возьмите плоское блюдо для сборки салата, его дно смажьте майонезом.

Первым слоем выложите куриное мясо, придайте ему очертания грозди винограда. Нанесите сверху майонезную сеточку.

Вторым слоем рассыпьте половину рубленых грецких орехов, их также промажьте майонезом.

Третьим слоем будут идти вареные яйца, смажьте их майонезом.

Следующий слой сделайте из яблок и майонеза.

Затем весь салат покройте сырной стружкой и смажьте майонезом.

Украсьте салат половинками винограда, просветы между ягодами засыпьте ореховой крошкой. Добавьте украшение из зелени и салат «Виноградная гроздь» готов. Приятного аппетита!

Оценить салат «Виноградная гроздь» с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яблоками Салаты с грецким орехом Салат с мясом и грецкими орехами Салаты на праздничный стол Салат с курицей, виноградом, грецкими орехами и сыром Салат с виноградом и грецкими орехами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Виноградная гроздь» с курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Виноградная гроздь» с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке