Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами

Name: Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами – это изысканное и необычное сочетание сладких гроздьев винограда и хрустящих орехов, создающее кулинарный шедевр. Салат богат витаминами и станет настоящим источником энергии для вашего дня.

Автор рецепта:

11 рецептов

Андрей Каралов

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

296 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

26,3 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

46,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

410.4 мкг

900 мкг

7.4

11.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

8.1

12.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

10.4

16.1

Витамин В4

418.9 мг

500 мг

13.6

20.9

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

9.4

14.4

Витамин В6

2 мг

16.5

25.4

Витамин В9

85 мкг

400 мкг

3.4

5.3

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

10.2

15.6

Витамин С

15 мкг

90 мкг

2.7

4.2

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

2.7

4.2

Витамин E

68.1 мг

15 мг

73.7

113.5

Биотин

31.1 мг

50 мг

10.1

15.6

Витамин К

22 мкг

120 мкг

4.6

Витамин РР

30.5 мг

20 мг

24.7

38.1

Калий

1399.2 мг

2500 мг

9.1

Кальций

692.9 мг

1000 мг

11.2

17.3

Кремний

36 мг

30 мг

19.5

Магний

282.6 мг

400 мг

11.5

17.7

Натрий

1148.4 мг

1300 мг

14.3

22.1

Сера

626.3 мг

500 мг

20.3

31.3

Фосфор

878.4 мг

800 мг

17.8

27.5

Хлор

875.3 мг

2300 мг

6.2

9.5

Алюминий

201.6 мкг

30 мкг

109.1

168

Железо

9.1 мг

18 мг

8.2

12.6

Йод

27 мкг

150 мкг

2.9

4.5

Кобальт

30.2 мкг

10 мкг

48.9

75.4

Литий

2.9 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

8.9

13.8

Медь

550.2 мкг

1000 мкг

8.9

13.8

Никель

103 мкг

200 мкг

8.4

12.9

Рубидий

59.2 мкг

200 мкг

4.8

7.4

Селен

26.6 мкг

55 мкг

7.9

12.1

Фтор

648.2 мкг

4000 мкг

2.6

4.1

Хром

20 мкг

50 мкг

6.5

Цинк

6.2 мг

12 мг

8.4

12.9

Бор

236.1 мкг

1200 мкг

3.2

4.9

Ванадий

22 мкг

20 мкг

17.9

27.5

Молибден

19.5 мкг

70 мкг

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Тщательно промываем и насухо промакиваем мясо, если требуется, снимаем пленку и прожилки. Далее ополаскиваем остальные составляющие.

Помещаем сотейник с водой и яйцом на средний огонь. Ждем пока закипит и варим яйцо еще 8 минут. После этого охлаждаем и очищаем от скорлупы.

Режем куриное филе на небольшие ломтики и помещаем их в миску.

Специи, такие как карри, соль и перец добавляем к курице. Хорошо перемешиваем, чтобы они равномерно распределились по мясу.

Разогреваем сковороду с растительным маслом на умеренном огне. Выкладываем куриное филе, обжариваем до золотистой корочки со всех сторон. Готовое мясо помещаем на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.

При помощи терки измельчаем отварное яйцо и сыр.

На кусочки режем курицу.

Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера или скалки. Разрезаем ягоды винограда пополам.

Для подачи застилаем тарелку листьями салата. Сверху располагаем половину кубиков куриного филе и смазываем майонезом. Затем добавляем часть орехов и сыра, промазываем майонезом.

Новым слоем укладываем тертые яйца, также покрываем их майонезом. Процесс повторяем еще раз. Завершаем оформление, располагая половинки винограда плотно друг к другу.

Закуску охлаждаем и только после приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с курицей Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке