Салат с ветчиной и корейской морковью

Name: Салат с ветчиной и корейской морковью
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат на скорую руку, который выручит к приходу мужа с работы. Часто все продукты для этой закуски уже есть в холодильнике, докупить нужно только корейскую морковь. Салат получается сочным, нежным и не требует лишней соли.

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

18103

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

231 ккал

Белки

17,8 гр.

Жиры

17,1 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

60,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3908 мкг

900 мкг

51.7

108.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.1

4.5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

8.5

17.9

Витамин В4

326 мг

500 мг

7.8

16.3

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

14.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.4

7.1

Витамин В9

38.5 мкг

400 мкг

1.1

2.4

Витамин В12

3 мкг

11.8

24.8

Витамин С

14 мкг

90 мкг

1.9

3.9

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

4.1

8.6

Витамин E

4.8 мг

15 мг

3.8

Биотин

23.7 мг

50 мг

5.6

11.9

Витамин К

34.7 мкг

120 мкг

3.4

7.2

Витамин РР

11 мг

20 мг

6.5

13.7

Калий

1946.4 мг

2500 мг

9.3

19.5

Кальций

2554.8 мг

1000 мг

30.4

63.9

Кремний

40 мг

30 мг

15.9

33.3

Магний

276.7 мг

400 мг

8.2

17.3

Натрий

5295.6 мг

1300 мг

48.5

101.8

Сера

1621.4 мг

500 мг

38.6

81.1

Фосфор

2507.6 мг

800 мг

37.3

78.4

Хлор

4448.4 мг

2300 мг

48.4

Алюминий

516.8 мкг

30 мкг

205.1

430.7

Железо

13.8 мг

18 мг

9.1

19.1

Йод

52.8 мкг

150 мкг

4.2

8.8

Кобальт

14.8 мкг

10 мкг

17.6

Литий

9.6 мкг

70 мкг

1.6

3.4

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

6.2

Медь

343.3 мкг

1000 мкг

4.1

8.6

Никель

9.6 мкг

200 мкг

0.6

1.2

Рубидий

37.6 мкг

200 мкг

2.2

4.7

Селен

79.1 мкг

55 мкг

17.1

Фтор

158.7 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

12.8 мкг

50 мкг

6.4

Цинк

7.5 мг

12 мг

7.4

15.6

Бор

320 мкг

1200 мкг

3.2

6.7

Ванадий

158.4 мкг

20 мкг

94.3

198

Молибден

39.2 мкг

70 мкг

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат с ветчиной и корейской морковью просто! Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и натереть крупно на терке. Выложить измельченные яйца первым слоем на блюдо и сделать решетку из майонеза.