Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами

Name: Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Обалденно вкусный салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами вы без труда сможете приготовить по этому рецепту. У закуски нейтральный, приятный вкус и сочная консистенция. Такой салат вполне можно подать в дополнение к гарниру из картофеля или макарон.

380

Кухня

Азиатская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

84 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

84,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

638 мкг

900 мкг

15.4

35.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

12.1

27.8

Витамин В4

557.1 мг

500 мг

24.2

55.7

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

13.4

30.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.9

Витамин В9

26.8 мкг

400 мкг

1.5

3.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

8.3

19.1

Витамин С

10 мкг

90 мкг

2.4

5.6

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

10.5

24.2

Витамин E

1.4 мг

15 мг

2.1

4.8

Биотин

45 мг

50 мг

19.6

Витамин К

57.4 мкг

120 мкг

10.4

23.9

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

8.9

20.5

Калий

440.3 мг

2500 мг

3.8

8.8

Кальций

150.4 мг

1000 мг

3.3

7.5

Кремний

1.5 мг

30 мг

1.1

2.5

Магний

43.2 мг

400 мг

2.3

5.4

Натрий

302.6 мг

1300 мг

5.1

11.6

Сера

419.6 мг

500 мг

18.2

Фосфор

444.9 мг

800 мг

12.1

27.8

Хлор

352.2 мг

2300 мг

3.3

7.7

Алюминий

136.5 мкг

30 мкг

98.9

227.5

Железо

5.9 мг

18 мг

7.1

16.3

Йод

46.3 мкг

150 мкг

6.7

15.4

Кобальт

24.7 мкг

10 мкг

53.7

123.5

Литий

1.8 мкг

70 мкг

0.6

1.3

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

2.4

5.4

Медь

251.9 мкг

1000 мкг

5.5

12.6

Никель

0.7 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

135.9 мкг

200 мкг

14.8

Селен

67.9 мкг

55 мкг

26.8

61.7

Фтор

152.2 мкг

4000 мкг

0.8

1.9

Хром

13.6 мкг

50 мкг

5.9

13.6

Цинк

2.7 мг

12 мг

4.9

11.3

Бор

66 мкг

1200 мкг

1.2

2.8

Ванадий

3.4 мкг

20 мкг

3.7

8.4

Молибден

19.8 мкг

70 мкг

6.1

14.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Немного заранее перед приготовлением салата необходимо сварить яйца вкрутую. Опустите яйца в холодную воду и поместите емкость на огонь. Засеките от момента закипания 8-10 минут. После этого переложите яйца в ледяную воду, чтобы они быстрее остыли.

С кочана пекинской капусты уберите несколько верхних подвявших листьев, помойте ее и порубите листовую часть тонкой соломкой.

Зеленый лук обмойте под краном и нарежьте мелкими кусочками. В миску выложите капусту и лук.

Огурец помойте и нарежьте небольшими кубиками или брусками, как вам больше нравится.

Когда яйца остынут, снимите в них скорлупу. Нарежьте яйца брусками и также отправьте в миску.

Осталось только заправить салат майонезом, посолить по вкусу и перемешать.

Вот так легко и быстро у вас на столе будет обалденный салат с пекинской капустой, огурцом и яйцом. Приятного аппетита!

Оценить салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке