Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с мидиями и авокадо

Салат с мидиями и авокадо

Name: Салат с мидиями и авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

3219

76 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

С большой уверенностью можно говорить о том, что салат с мидиями и авокадо вряд ли сможет оставить равнодушными любителей кулинарных изысков. И на то есть несколько причин: необычный состав, запоминающийся вкус, а также легкость. Кроме того, отдельный бонус ля тех, кто тщательно следит за своей фигурой: в салате нет ингредиентов, употребление которых противоречит принципам правильного питания.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 161 ккал 928 ккал 232 ккал

Белки 3,5 гр. 20,4 гр. 5,1 гр.

Жиры 13,7 гр. 79,2 гр. 19,8 гр.

Углеводы 4,1 гр. 23,9 гр. 6,0 гр.

Вода 69,8 гр. 403,3 гр. 100,8 гр.

Волокна 3,3 гр. 19,2 гр. 4,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Авокадо 1 шт. Мидии консервированные 200 гр. Сельдерей 1 шт. Кинза 1 пучок Лайм 0.5 шт. Масло растительное 2 ст.л. Соль 1 щепотка Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	230.7 мкг	900 мкг	4.4	6.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	6.2	9
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	8	11.6
Витамин В4	42.6 мг	500 мг	1.5	2.1
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	13.2	19
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	8.2	11.8
Витамин В9	236.9 мкг	400 мкг	10.2	14.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	41.2 мкг	90 мкг	7.9	11.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	25.3 мг	15 мг	29.2	42.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	94.2 мкг	120 мкг	13.6	19.6
Витамин РР	12.3 мг	20 мг	10.6	15.3
Калий	2314.4 мг	2500 мг	16	23.1
Кальций	232.7 мг	1000 мг	4	5.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	216.1 мг	400 мг	9.3	13.5
Натрий	1029.5 мг	1300 мг	13.7	19.8
Сера	290.6 мг	500 мг	10.1	14.5
Фосфор	583.2 мг	800 мг	12.6	18.2
Хлор	596.9 мг	2300 мг	4.5	6.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10 мг	18 мг	9.6	13.9
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.2 мкг	10 мкг	0.3	0.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	9.8	14.1
Медь	620.7 мкг	1000 мкг	10.7	15.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	1.7 мкг	55 мкг	0.5	0.8
Фтор	20.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	1.8 мг	12 мг	2.7	3.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	1.1 мкг	70 мкг	0.3	0.4

Процесс приготовления

Как приготовить салат с мидиями и авокадо? Для начала необходимо вымыть авокадо и нарезать его кусочками среднего размера.

Выкладываем в миску. Выжимаем туда сок половины лайма, затем добавляем оливковое масло, немного соли и перца. Все необходимо перемешать.

К полученной массе отправляем нарезанный стебель сельдерея, кинзу, консервированные мидии, а также оливковое масло. Все снова перемешиваем.

При желании в салат можно снова добавить немного соли и перца.

Блюдо готово. Рекомендуем порционную подачу.

Салаты с морепродуктами

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля