Салат с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами

Name: Салат с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить роскошный, свежий и сочный салат с курицей, огурцом, черносливом и грецким орехом, который можно подавать не только на праздничное торжество, но и на семейный обед. Процесс приготовления салата займет минимум времени и получится необыкновенно аппетитным и ярким.

Салат с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

7043

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

206 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

14,2 гр.

Углеводы

9,2 гр.

Вода

53,1 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

572 мкг

900 мкг

7.3

10.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.9

8.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8.9

12.8

Витамин В4

730 мг

500 мг

16.9

24.3

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

12.5

18.1

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

13.5

19.4

Витамин В9

105.2 мкг

400 мкг

4.4

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

6.5

9.4

Витамин С

27.8 мкг

90 мкг

3.6

5.1

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

4.2

6.1

Витамин E

51.1 мг

15 мг

39.4

56.8

Биотин

54.1 мг

50 мг

12.5

Витамин К

87.3 мкг

120 мкг

8.4

12.1

Витамин РР

35.8 мг

20 мг

20.7

29.9

Калий

2309.5 мг

2500 мг

10.7

15.4

Кальций

371.8 мг

1000 мг

4.3

6.2

Кремний

60 мг

30 мг

23.1

33.3

Магний

320.3 мг

400 мг

9.3

13.3

Натрий

1152.1 мг

1300 мг

10.2

14.8

Сера

835.2 мг

500 мг

19.3

27.8

Фосфор

1110.3 мг

800 мг

23.1

Хлор

434.4 мг

2300 мг

2.2

3.1

Алюминий

23.1 мкг

30 мкг

8.9

12.8

Железо

14.1 мг

18 мг

9.1

13.1

Йод

48.6 мкг

150 мкг

3.7

5.4

Кобальт

45.3 мкг

10 мкг

52.4

75.5

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.5

0.7

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

14.8

21.3

Медь

1235 мкг

1000 мкг

14.3

20.6

Никель

190 мкг

200 мкг

15.8

Рубидий

18.4 мкг

200 мкг

1.1

1.5

Селен

56.3 мкг

55 мкг

11.8

17.1

Фтор

1065.3 мкг

4000 мкг

3.1

4.4

Хром

32.2 мкг

50 мкг

7.4

10.7

Цинк

7.7 мг

12 мг

7.4

10.7

Бор

107.1 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

34 мкг

20 мкг

19.7

28.3

Молибден

25.3 мкг

70 мкг

4.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами? Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой, добавьте соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите пену шумовкой. Убавьте огонь и варите 20 минут, после чего полностью остудите.

Сваренное мясо нарежьте кубиком и выложите на блюдо, на котором будете собирать салат. Немного посолите и смажьте слой майонезом. Также можно использовать копченое или запеченное филе.

Чернослив тщательно вымойте, обсушите бумажными полотенцами, мелко нарежьте и выложите следующим слоем, равномерно распределив по всей поверхности.

Грецкие орехи переберите от скорлупы и перегородок, а затем измельчите ножом.

Половиной измельченных грецких орехов присыпьте салат.

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, нарежьте соломкой, выложите следующим слоем. Промажьте майонезом. Немного желтков оставьте для декора.

Огурцы хорошо вымойте, обсушите бумажными полотенцами, обрежьте хвостики и нарежьте небольшим кубиком, выложите поверх куриных яиц. Промажьте майонезом.

Куриные желтки, которые оставили для украшения, измельчите и присыпьте салат сверху. Украсьте оставшимися грецкими орехами.

Праздничный салат с курицей, огурцом, черносливом и грецким орехом подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить салат с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке