Салат с курицей, киви и яблоком

Как-то на Новый год в гостях довелось попробовать невероятный по вкусу салат с курицей, киви и яблоком. С тех пор я часто пользуюсь этим рецептом и готовлю этот необыкновенно нежный, легкий и яркий салат практически на все праздничные торжества!

Салат с курицей, киви и яблоком

Автор рецепта:

Виктория Гунькина

350 рецептов

Виктория Гунькина

5731

0

2

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

8

Калорийность

99 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

71,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 156,3 гр.

гр.
гр.
по вкусу
гр.
шт.
гр.
для украшения
гр.
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3830.7 мкг

900 мкг

34.1

53.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.6

5.7

Витамин В2

1.8 мг

1.8 мг

8.1

12.6

Витамин В4

1016.3 мг

500 мг

16.3

25.4

Витамин В5

6.7 мг

5 мг

10.7

16.7

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

10.7

16.8

Витамин В9

119.7 мкг

400 мкг

2.4

3.7

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

7

10.9

Витамин С

407.9 мкг

90 мкг

36.3

56.6

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

3.9

6.1

Витамин E

34 мг

15 мг

18.1

28.4

Биотин

75.4 мг

50 мг

12.1

18.9

Витамин К

107.9 мкг

120 мкг

7.2

11.2

Витамин РР

51 мг

20 мг

20.4

31.9

Калий

2761.2 мг

2500 мг

8.8

13.8

Кальций

388.2 мг

1000 мг

3.1

4.9

Кремний

68.3 мг

30 мг

18.2

28.4

Магний

239.5 мг

400 мг

4.8

7.5

Натрий

1150.8 мг

1300 мг

7.1

11.1

Сера

1066.7 мг

500 мг

17.1

26.7

Фосфор

1180 мг

800 мг

11.8

18.4

Хлор

802 мг

2300 мг

2.8

4.4

Алюминий

2351 мкг

30 мкг

626.9

979.6

Железо

19.2 мг

18 мг

8.6

13.4

Йод

73.8 мкг

150 мкг

3.9

6.2

Кобальт

64.3 мкг

10 мкг

51.5

80.4

Литий

12.1 мкг

70 мкг

1.4

2.2

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.9

4.6

Медь

813.2 мкг

1000 мкг

6.5

10.2

Никель

43.3 мкг

200 мкг

1.7

2.7

Рубидий

166.9 мкг

200 мкг

6.7

10.4

Селен

68.4 мкг

55 мкг

9.9

15.5

Фтор

711.3 мкг

4000 мкг

1.4

2.2

Хром

49.5 мкг

50 мкг

7.9

12.4

Цинк

8.2 мг

12 мг

5.5

8.6

Бор

798.2 мкг

1200 мкг

5.3

8.3

Ванадий

158.6 мкг

20 мкг

63.4

99.1

Молибден

93.5 мкг

70 мкг

10.7

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с курицей, киви и яблоком
Как начать готовить салат с курицей, киви и яблоком? Куриное филе заранее отварите и мелко нарежьте. Куриные яйца отварите. Отделите белки от желтков, по отдельности натрите на крупной терке. Киви вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину с семенами, нарежьте тонкими ломтиками. Морковь отварите, и натрите на крупной терке.
2
Салат с курицей, киви и яблоком
Подготовьте блюдо, на котором будете собирать салат. В центр установите стакан. Вокруг выложите куриное филе, немного посолите. Промажьте майонезом.
3
Салат с курицей, киви и яблоком
Измельченные куриные белки выложите следующим слоем. Немного посолите и промажьте майонезом.
4
Салат с курицей, киви и яблоком
Затем выложите отварную морковь, присолите и промажьте майонезом.
5
Салат с курицей, киви и яблоком
Следующим слоем выложите ломтики яблок, равномерно распределив по всей поверхности салата. Смажьте майонезом.
6
Салат с курицей, киви и яблоком
Присыпьте измельченными куриными желтками. Промажьте майонезом.
7
Салат с курицей, киви и яблоком
Аккуратно извлеките стакан. Украсьте салат ломтиками киви и зернами граната.
8
Салат с курицей, киви и яблоком
Укроп сполосните, стряхните лишнюю влагу, украсьте салат. Праздничный яркий салат с курицей, киви и яблоком подавайте на стол.

Наслаждайтесь прекрасным салатом!

Оценить салат с курицей, киви и яблоком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с курицей, киви и яблоком

Шаг 1 из 8

Как начать готовить салат с курицей, киви и яблоком? Куриное филе заранее отварите и мелко нарежьте. Куриные яйца отварите. Отделите белки от желтков, по отдельности натрите на крупной терке. Киви вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину с семенами, нарежьте тонкими ломтиками. Морковь отварите, и натрите на крупной терке.
Салат с курицей, киви и яблоком

Шаг 2 из 8

Подготовьте блюдо, на котором будете собирать салат. В центр установите стакан. Вокруг выложите куриное филе, немного посолите. Промажьте майонезом.
Салат с курицей, киви и яблоком

Шаг 3 из 8

Измельченные куриные белки выложите следующим слоем. Немного посолите и промажьте майонезом.
Салат с курицей, киви и яблоком

Шаг 4 из 8

Затем выложите отварную морковь, присолите и промажьте майонезом.
Салат с курицей, киви и яблоком

Шаг 5 из 8

Следующим слоем выложите ломтики яблок, равномерно распределив по всей поверхности салата. Смажьте майонезом.
Салат с курицей, киви и яблоком

Шаг 6 из 8

Присыпьте измельченными куриными желтками. Промажьте майонезом.
Салат с курицей, киви и яблоком

Шаг 7 из 8

Аккуратно извлеките стакан. Украсьте салат ломтиками киви и зернами граната.
Салат с курицей, киви и яблоком

Шаг 8 из 8

Укроп сполосните, стряхните лишнюю влагу, украсьте салат. Праздничный яркий салат с курицей, киви и яблоком подавайте на стол.

Сообщить об ошибке