Салат с курицей и гранатом
Салат с курицей и гранатом – это блюдо, состоящее из маринованной курицы, гранатовых ягод и различных овощей, которые обычно смешиваются вместе с заправкой. Этот салат объединяет в себе разнообразные вкусы и текстуры: мягкое куриное мясо, сладкие и кислые нотки от гранатовых семян, свежесть овощей и ароматную заправку. Он обладает балансом между протеинами, витаминами и микроэлементами, делая его вкусным и питательным блюдом. Этот салат может варьироваться в зависимости от рецепта, и его состав и вкус могут быть адаптированы под конкретные предпочтения.
Используйте нежирное куриное мясо, такое как куриная грудка без кожи и костей. Это поможет избежать избытка жира в салате и сделает его более здоровым.
Для более насыщенного вкуса маринуйте курицу как можно дольше (1-2 часа или даже ночь) в смеси оливкового масла, сока лимона и чеснока. Это поможет мясу впитать больше ароматов.
Если используете орехи в салате, поджарьте их недолго на сковороде без масла до появления аромата. Это подчеркнет их вкус и сделает более хрустящими.
Подберите соотношение масла, уксуса и меда в заправке, чтобы она удовлетворяла ваши вкусовые предпочтения. Можете экспериментировать с пропорциями, чтобы достичь баланса между сладким и кислым.
По желанию, вы можете добавить свежие травы, такие как мята, базилик или кинза, для дополнительного аромата и свежести.
Собирайте салат непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть и хрусткость ингредиентов.
Поставьте салат в холодильник на короткое время перед подачей, чтобы он был прохладным и освежающим.
Вы можете подавать салат с курицей и гранатом в стеклянных банках или бокалах, создавая красивые слои ингредиентов, что придает блюду уникальный вид.
Следуя этим секретам, вы создадите вкусный и аппетитный салат с курицей и гранатом, который порадует вас и ваших гостей.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 349.1 мкг | 900 мкг | 2.3 | 6.5 |
Витамин В1 | 1.1 мг | 1.5 мг | 4.5 | 12.6 |
Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 4.6 | 12.9 |
Витамин В4 | 388.5 мг | 500 мг | 4.6 | 12.9 |
Витамин В5 | 10.2 мг | 5 мг | 12.2 | 34.2 |
Витамин В6 | 7.7 мг | 2 мг | 22.9 | 64.3 |
Витамин В9 | 278.1 мкг | 400 мкг | 4.1 | 11.6 |
Витамин В12 | 2.2 мкг | 3 мкг | 4.4 | 12.4 |
Витамин С | 73.9 мкг | 90 мкг | 4.9 | 13.7 |
Витамин D | 0.9 мкг | 10 мкг | 0.5 | 1.4 |
Витамин E | 21.5 мг | 15 мг | 8.5 | 23.9 |
Биотин | 60.3 мг | 50 мг | 7.2 | 20.1 |
Витамин К | 213.3 мкг | 120 мкг | 10.5 | 29.6 |
Витамин РР | 43.1 мг | 20 мг | 12.8 | 35.9 |
Калий | 3106.1 мг | 2500 мг | 7.4 | 20.7 |
Кальций | 1373.1 мг | 1000 мг | 8.1 | 22.9 |
Кремний | 35 мг | 30 мг | 6.9 | 19.4 |
Магний | 524 мг | 400 мг | 7.8 | 21.8 |
Натрий | 6035 мг | 1300 мг | 27.5 | 77.4 |
Сера | 1393.3 мг | 500 мг | 16.5 | 46.4 |
Фосфор | 1505.4 мг | 800 мг | 11.2 | 31.4 |
Хлор | 7513.8 мг | 2300 мг | 19.4 | 54.4 |
Алюминий | 1169.8 мкг | 30 мкг | 231.3 | 649.9 |
Железо | 16.7 мг | 18 мг | 5.5 | 15.4 |
Йод | 55.5 мкг | 150 мкг | 2.2 | 6.2 |
Кобальт | 58.5 мкг | 10 мкг | 34.7 | 97.4 |
Литий | 6.3 мкг | 70 мкг | 0.5 | 1.5 |
Марганец | 2.7 мкг | 2 мкг | 8.1 | 22.7 |
Медь | 2008.3 мкг | 1000 мкг | 11.9 | 33.5 |
Никель | 15.6 мкг | 200 мкг | 0.5 | 1.3 |
Рубидий | 738.7 мкг | 200 мкг | 21.9 | 61.6 |
Селен | 96 мкг | 55 мкг | 10.3 | 29.1 |
Фтор | 1032.7 мкг | 4000 мкг | 1.5 | 4.3 |
Хром | 116.1 мкг | 50 мкг | 13.8 | 38.7 |
Цинк | 12.9 мг | 12 мг | 6.4 | 17.9 |
Бор | 380.8 мкг | 1200 мкг | 1.9 | 5.3 |
Ванадий | 98 мкг | 20 мкг | 29.1 | 81.7 |
Молибден | 107 мкг | 70 мкг | 9.1 | 25.5 |