Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой

0
24675

Очень питательный, с насыщенным вкусом салат подойдет для званного ужина или семейного торжества. Готовить его просто, а оригинальная подача сделает еще аппетитнее.

Кухня Мировая
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 123 ккал 2002 ккал 501 ккал
Белки 10,6 гр. 171,5 гр. 42,9 гр.
Жиры 7,6 гр. 122,8 гр. 30,7 гр.
Углеводы 3,6 гр. 58,8 гр. 14,7 гр.
Вода 70,4 гр. 1142,4 гр. 285,6 гр.
Волокна 1,1 гр. 17,7 гр. 4,4 гр.
Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 605.9 мкг 900 мкг 4.2 16.8
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 4.4 17.7
Витамин В2 3.1 мг 1.8 мг 10.5 42.6
Витамин В4 626.6 мг 500 мг 7.7 31.3
Витамин В5 15.3 мг 5 мг 18.8 76.3
Витамин В6 3.1 мг 2 мг 9.5 38.7
Витамин В9 142.2 мкг 400 мкг 2.2 8.9
Витамин В12 4.1 мкг 3 мкг 8.4 34
Витамин С 41.6 мкг 90 мкг 2.8 11.6
Витамин D 21 мкг 10 мкг 12.9 52.5
Витамин E 41.1 мг 15 мг 16.9 68.6
Биотин 34.5 мг 50 мг 4.3 17.3
Витамин К 35.8 мкг 120 мкг 1.8 7.4
Витамин РР 68.3 мг 20 мг 21 85.3
Калий 3462.2 мг 2500 мг 8.5 34.6
Кальций 2633.8 мг 1000 мг 16.2 65.8
Кремний 5 мг 30 мг 1 4.2
Магний 321.4 мг 400 мг 5 20.1
Натрий 4218.2 мг 1300 мг 20 81.1
Сера 1500 мг 500 мг 18.5 75
Фосфор 2555.9 мг 800 мг 19.7 79.9
Хлор 329 мг 2300 мг 0.9 3.6
Алюминий 400 мкг 30 мкг 82.2 333.3
Железо 18.6 мг 18 мг 6.4 25.8
Йод 19 мкг 150 мкг 0.8 3.2
Кобальт 45 мкг 10 мкг 27.7 112.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 3.1 12.7
Медь 2991 мкг 1000 мкг 18.4 74.8
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 0.4
Рубидий 476 мкг 200 мкг 14.7 59.5
Селен 112.5 мкг 55 мкг 12.6 51.1
Фтор 596.2 мкг 4000 мкг 0.9 3.7
Хром 34 мкг 50 мкг 4.2 17
Цинк 15.9 мг 12 мг 8.2 33.1
Бор 200 мкг 1200 мкг 1 4.2
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 20 мкг 70 мкг 1.8 7.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой
Приступим к готовке салата с курицей, грибами, огурцами и картошкой. Картофель чистим от шелухи и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
шаг 2 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой
Также отвариваем куриное филе 30-40 мин.
шаг 3 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой
Лук мелко режем кубиками и пассируем на растительном масле до румяного оттенка и мягкого состояния. Смешиваем его с грибами.
шаг 4 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой
Огурцы натираем на крупную терку.
шаг 5 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой
Также подготовим сыр.
шаг 6 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой
Куриное филе режим небольшими кубиками.
шаг 7 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой
Картофель также натираем на крупной терке.
шаг 8 из 8
Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой
Собираем салат слоями, 1-ым слоем выкладываем картофель, делаем сеточку из майонеза. Выкладываем куриное филе и снова делаем сеточку. Теперь делаем слой из соленых огурцов, перекрываем его майонезом, выкладываем грибы с луком. И перед самой подачей верх промазываем майонезом и посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *