Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом

0
6409

Куриное мясо и грецкие орехи – идеальные ингредиенты для салатов, но они слегка суховаты. Поэтому обычно их дополняют грибами, ананасами или другими сочными продуктами.

Кухня Мировая
Время готовки 100 мин.
Порции 4
Калорийность 151 ккал 1589 ккал 397 ккал
Белки 10,7 гр. 113,1 гр. 28,3 гр.
Жиры 10,4 гр. 109,7 гр. 27,4 гр.
Углеводы 3,8 гр. 40,1 гр. 10,0 гр.
Вода 67,4 гр. 712,2 гр. 178,0 гр.
Волокна 1,5 гр. 16,2 гр. 4,1 гр.
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 743.1 мкг 900 мкг 7.8 20.6
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 6.4 17
Витамин В2 2.7 мг 1.8 мг 14.2 37.4
Витамин В4 566.8 мг 500 мг 10.7 28.3
Витамин В5 10.5 мг 5 мг 19.8 52.3
Витамин В6 2.2 мг 2 мг 10.2 27
Витамин В9 183.1 мкг 400 мкг 4.3 11.4
Витамин В12 2.6 мкг 3 мкг 8.2 21.8
Витамин С 69 мкг 90 мкг 7.3 19.2
Витамин D 2.9 мкг 10 мкг 2.8 7.3
Витамин E 27.4 мг 15 мг 17.3 45.7
Биотин 41.3 мг 50 мг 7.8 20.6
Витамин К 261.3 мкг 120 мкг 20.6 54.4
Витамин РР 47 мг 20 мг 22.3 58.8
Калий 3119.2 мг 2500 мг 11.8 31.2
Кальций 1491.2 мг 1000 мг 14.1 37.3
Кремний 37.3 мг 30 мг 11.8 31
Магний 291.1 мг 400 мг 6.9 18.2
Натрий 4072.3 мг 1300 мг 29.7 78.3
Сера 1041.4 мг 500 мг 19.7 52.1
Фосфор 1835.3 мг 800 мг 21.7 57.4
Хлор 4041.5 мг 2300 мг 16.6 43.9
Алюминий 466.2 мкг 30 мкг 147.1 388.5
Железо 11.1 мг 18 мг 5.8 15.4
Йод 88.7 мкг 150 мкг 5.6 14.8
Кобальт 85.9 мкг 10 мкг 81.3 214.6
Литий 1.9 мкг 70 мкг 0.3 0.7
Марганец 3.1 мкг 2 мкг 14.5 38.2
Медь 818.6 мкг 1000 мкг 7.8 20.5
Никель 99.2 мкг 200 мкг 4.7 12.4
Рубидий 564.2 мкг 200 мкг 26.7 70.5
Селен 59.9 мкг 55 мкг 10.3 27.2
Фтор 739.5 мкг 4000 мкг 1.8 4.6
Хром 61.9 мкг 50 мкг 11.7 30.9
Цинк 9.7 мг 12 мг 7.6 20.2
Бор 253.6 мкг 1200 мкг 2 5.3
Ванадий 17 мкг 20 мкг 8 21.3
Молибден 34.2 мкг 70 мкг 4.6 12.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом
Рецепт салата с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом предельно прост! Шампиньоны нарежьте дольками. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле лук и шампиньоны до готовности, посолите и приправьте по вкусу.
шаг 2 из 5
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом
Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите мясо в бульоне, затем нарежьте кубиками.
шаг 3 из 5
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом
Ананас нарежьте кубиками. Вареные яйца и сыр натрите на крупной терке. В отдельных мисках смешайте яйца с майонезом и сыр с майонезом.
шаг 4 из 5
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом
Грецкие орехи измельчите в блендере.
шаг 5 из 5
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом
Сложите слои салата в следующем порядке: куриное мясо, ананасы, зажарку из лука и грибов, яйца и сыр. Посыпьте салат грецкими орехами и поставьте его на полчаса в холодильник. Затем украсьте салат веточками петрушки и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *