Салат с консервированным тунцом, пекинской капустой, огурцом и яйцом

Name: Салат с консервированным тунцом, пекинской капустой, огурцом и яйцом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат с консервированным тунцом, пекинской капустой, огурцом и яйцом получается хрустящим, со свежим вкусом. Его можно готовить хоть каждый день, он не приедается. А благодаря пышной пекинской капусте порция салата получается внушительной.

1192

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

73 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

82,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

153.7 мкг

900 мкг

5.2

8.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.1

3.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

6.6

10.8

Витамин В4

152.4 мг

500 мг

9.3

15.2

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

7.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.9

3.2

Витамин В9

25.8 мкг

400 мкг

3.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.9

4.8

Витамин С

8.5 мкг

90 мкг

2.9

4.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

3.7

6.1

Витамин E

4.2 мг

15 мг

8.5

13.9

Биотин

11.7 мг

50 мг

7.2

11.7

Витамин К

13.3 мкг

120 мкг

3.4

5.5

Витамин РР

12.5 мг

20 мг

19.1

31.3

Калий

468.8 мг

2500 мг

5.7

9.4

Кальций

73.5 мг

1000 мг

2.2

3.7

Кремний

30 мг

Магний

44 мг

400 мг

3.4

5.5

Натрий

910 мг

1300 мг

21.3

Сера

293.5 мг

500 мг

17.9

29.3

Фосфор

309 мг

800 мг

11.8

19.3

Хлор

1046.9 мг

2300 мг

13.9

22.8

Алюминий

30 мкг

Железо

3 мг

18 мг

5.1

8.4

Йод

48.1 мкг

150 мкг

9.8

Кобальт

34.2 мкг

10 мкг

104.3

171

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

6.1

Медь

213 мкг

1000 мкг

6.5

10.6

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.6

1.1

Рубидий

200 мкг

Селен

17.4 мкг

55 мкг

9.6

15.8

Фтор

751.5 мкг

4000 мкг

5.7

9.4

Хром

69.4 мкг

50 мкг

42.3

69.4

Цинк

1.5 мг

12 мг

3.7

6.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.8 мкг

70 мкг

4.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее сварите для салата куриное яйцо вкрутую. Для этого опустите яйцо в воду и засеките 8-10 минут от момента закипания. Овощи помойте.

С пекинской капусты уберите верхние плохие листья. Нашинкуйте ножом хрустящую листовую часть тонкой короткой соломкой. Сразу отправьте нарезку в миску.

Свежий огурец нарежьте брусками или кубиками. По желанию можно очистить овощ от кожицы. Яйцо, сваренное вкрутую, очистите и нарежьте кубиками. Кукурузу откиньте на сито, когда с нее стечет сок, добавьте ее в миску.