Салат с картошкой фри и колбасой

Салат с картошкой фри и колбасой – это оригинальное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое блюдо отличается насыщенным вкусом, невероятной питательностью и привлекательной подачей. Яркий салат точно никого не оставит равнодушным.

Салат с картошкой фри и колбасой

Автор рецепта:

Даша Вишневская

397 рецептов

Даша Вишневская

60

0

15

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

255 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

25,4 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

45,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 178,3 гр.

шт.
гр.
шт.
гр.
ст.
ст.л.
ч.л.
щепотка
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

496.9 мкг

900 мкг

5.2

9.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

7.7

13.7

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

9.8

17.5

Витамин В4

449.9 мг

500 мг

8.4

15

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

5.4

9.7

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

10.7

19

Витамин В9

55.3 мкг

400 мкг

1.3

2.3

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.7

4.8

Витамин С

50.8 мкг

90 мкг

5.3

9.4

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

3.4

6.1

Витамин E

121.2 мг

15 мг

75.5

134.7

Биотин

33.6 мг

50 мг

6.3

11.2

Витамин К

41.2 мкг

120 мкг

3.2

5.7

Витамин РР

10.7 мг

20 мг

5

8.9

Калий

2731.2 мг

2500 мг

10.2

18.2

Кальций

372.7 мг

1000 мг

3.5

6.2

Кремний

125 мг

30 мг

38.9

69.4

Магний

465 мг

400 мг

10.9

19.4

Натрий

873.3 мг

1300 мг

6.3

11.2

Сера

372.2 мг

500 мг

7

12.4

Фосфор

474.5 мг

800 мг

5.5

9.9

Хлор

999.3 мг

2300 мг

4.1

7.2

Алюминий

2150 мкг

30 мкг

669.8

1194.4

Железо

13.8 мг

18 мг

7.2

12.8

Йод

45.5 мкг

150 мкг

2.8

5.1

Кобальт

29.2 мкг

10 мкг

27.2

48.6

Литий

192.5 мкг

70 мкг

25.7

45.8

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.3

4.1

Медь

490.1 мкг

1000 мкг

4.6

8.2

Никель

12.5 мкг

200 мкг

0.6

1

Рубидий

1250 мкг

200 мкг

58.4

104.2

Селен

51.3 мкг

55 мкг

8.7

15.6

Фтор

165.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

31.6 мкг

50 мкг

5.9

10.5

Цинк

2.7 мг

12 мг

2.1

3.8

Бор

287.5 мкг

1200 мкг

2.2

4

Ванадий

372.5 мкг

20 мкг

174.1

310.4

Молибден

31 мкг

70 мкг

4.1

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с картошкой фри и колбасой
Достаем все необходимые продукты, указанные в нашем списке, и выкладываем их на рабочую поверхность.
2
Салат с картошкой фри и колбасой
Вареную колбасу очищаем и режем аккуратным кубиком.
3
Салат с картошкой фри и колбасой
Отварные яйца освобождаем от скорлупы и также режем кубиком.
4
Салат с картошкой фри и колбасой
Капусту мелко шинкуем, посыпаем сахаром и солью.
5
Салат с картошкой фри и колбасой
Хорошенько растираем капусту с сухими компонентами до выделения сока.
6
Салат с картошкой фри и колбасой
Дальше сюда отправляем растительное масло и уксус.
7
Салат с картошкой фри и колбасой
Активно все это перемешиваем.
8
Салат с картошкой фри и колбасой
Очищаем картофель и натираем его на терке для корейской моркови. Промываем заготовку и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
9
Салат с картошкой фри и колбасой
Далее эту стружку опускаем в кипящее масло и обжариваем до золотистой корочки. Снова выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
10
Салат с картошкой фри и колбасой
Начинаем выкладывать наш салат слоями. Первым слоем выкладываем колбасу. Делаем это с использованием специального кольца.
11
Салат с картошкой фри и колбасой
Обмазываем этот слой майонезом.
12
Салат с картошкой фри и колбасой
Далее выкладываем слой из отварных куриных яиц.
13
Салат с картошкой фри и колбасой
На яйца распределяем подготовленную капусту.
14
Салат с картошкой фри и колбасой
Хорошенько промазываем этот слой майонезом.
15
Салат с картошкой фри и колбасой
Засыпаем наши слои хрустящей золотистой картошкой.
16
Салат с картошкой фри и колбасой
Украшаем это все сеточкой из майонеза и зеленью. Ставим для лучшей пропитки в холодильник и затем удаляем кольцо.
17
Салат с картошкой фри и колбасой
Салат с картошкой фри и колбасой готов. Подавайте к столу!

Оценить салат с картошкой фри и колбасой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 1 из 17

Достаем все необходимые продукты, указанные в нашем списке, и выкладываем их на рабочую поверхность.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 2 из 17

Вареную колбасу очищаем и режем аккуратным кубиком.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 3 из 17

Отварные яйца освобождаем от скорлупы и также режем кубиком.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 4 из 17

Капусту мелко шинкуем, посыпаем сахаром и солью.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 5 из 17

Хорошенько растираем капусту с сухими компонентами до выделения сока.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 6 из 17

Дальше сюда отправляем растительное масло и уксус.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 7 из 17

Активно все это перемешиваем.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 8 из 17

Очищаем картофель и натираем его на терке для корейской моркови. Промываем заготовку и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 9 из 17

Далее эту стружку опускаем в кипящее масло и обжариваем до золотистой корочки. Снова выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 10 из 17

Начинаем выкладывать наш салат слоями. Первым слоем выкладываем колбасу. Делаем это с использованием специального кольца.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 11 из 17

Обмазываем этот слой майонезом.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 12 из 17

Далее выкладываем слой из отварных куриных яиц.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 13 из 17

На яйца распределяем подготовленную капусту.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 14 из 17

Хорошенько промазываем этот слой майонезом.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 15 из 17

Засыпаем наши слои хрустящей золотистой картошкой.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 16 из 17

Украшаем это все сеточкой из майонеза и зеленью. Ставим для лучшей пропитки в холодильник и затем удаляем кольцо.
Салат с картошкой фри и колбасой

Шаг 17 из 17

Салат с картошкой фри и колбасой готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке