Что готовим?
Окрошка

Салат с ананасами без мяса

0
11199

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт салатом с ананасами без мяса. Всем известный салат из крабовых палочек с кукурузой заиграет новыми вкусами, если туда добавить консервированные ананасы. Салат хорош тем, что почти все, за исключением яиц, покупается уже в готовом виде. Остается только нарезать и правильно уложить слоями.

Кухня Европейская
Время готовки 5 ч.
Порции 8
Калорийность 116 ккал 1971 ккал 246 ккал
Белки 5,9 гр. 100,7 гр. 12,6 гр.
Жиры 5,8 гр. 97,8 гр. 12,2 гр.
Углеводы 11,0 гр. 187,6 гр. 23,4 гр.
Вода 72,2 гр. 1227,0 гр. 153,4 гр.
Волокна 0,7 гр. 12,2 гр. 1,5 гр.
Салат с ананасами без мяса
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 864.8 мкг 900 мкг 5.7 12
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 3 6.5
Витамин В2 1.9 мг 1.8 мг 6.3 13.3
Витамин В4 725.1 мг 500 мг 8.5 18.1
Витамин В5 5.9 мг 5 мг 7 14.8
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 4.1 8.8
Витамин В9 196.8 мкг 400 мкг 2.9 6.2
Витамин В12 4.9 мкг 3 мкг 9.5 20.3
Витамин С 41.9 мкг 90 мкг 2.7 5.8
Витамин D 5.4 мкг 10 мкг 3.2 6.8
Витамин E 43.7 мг 15 мг 17.2 36.5
Биотин 44.4 мг 50 мг 5.2 11.1
Витамин К 5.6 мкг 120 мкг 0.3 0.6
Витамин РР 16.2 мг 20 мг 4.8 10.1
Калий 1816.6 мг 2500 мг 4.3 9.1
Кальций 1714.8 мг 1000 мг 10.1 21.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 396.6 мг 400 мг 5.8 12.4
Натрий 5316.2 мг 1300 мг 24.1 51.1
Сера 1199 мг 500 мг 14.1 30
Фосфор 2616.2 мг 800 мг 19.2 40.9
Хлор 343.2 мг 2300 мг 0.9 1.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 12.5 мг 18 мг 4.1 8.7
Йод 44 мкг 150 мкг 1.7 3.7
Кобальт 22 мкг 10 мкг 12.9 27.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.1 мкг 2 мкг 14.9 31.7
Медь 893.6 мкг 1000 мкг 5.3 11.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 187.4 мкг 55 мкг 20 42.6
Фтор 193 мкг 4000 мкг 0.3 0.6
Хром 8.8 мкг 50 мкг 1 2.2
Цинк 9.1 мг 12 мг 4.5 9.5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 13.2 мкг 70 мкг 1.1 2.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 16
Салат с ананасами без мяса
Как начать готовить салат с ананасами без мяса? Сыр натереть крупно на терке в отдельную емкость.
шаг 2 из 16
Салат с ананасами без мяса
Яйца отварить вкрутую на протяжении 10 мин. после закипания в соленой воде, после этого шумовкой быстро выложить их в ледяную воду. Так их будет легче очистить от скорлупы. Остывшие яйца очистить и натереть на той же терке, что и сыр.
шаг 3 из 16
Салат с ананасами без мяса
Консервированную кукурузу открыть, слить жидкость и выложить на сито. Когда остатки маринада уйдут, отмерить нужное количество кукурузы и переложить в отдельную тарелку.
шаг 4 из 16
Салат с ананасами без мяса
Ананасы, с которых предварительно был спущен сок, нарезать небольшими кубиками.
шаг 5 из 16
Салат с ананасами без мяса
С крабовых палочек снять пленки и вырезать из продукта кружочки для украшения, например кондитерской насадкой.
шаг 6 из 16
Салат с ананасами без мяса
Остатки крабовых палочек натереть крупно на терке или мелко нарезать.
шаг 7 из 16
Салат с ананасами без мяса
В тарелку, с каждым отдельно измельченным ингредиентом, добавить по 2 ст. л. майонеза и тщательно перемешать.
шаг 8 из 16
Салат с ананасами без мяса
Выбрать форму, подходящую для выкладывания салата.
шаг 9 из 16
Салат с ананасами без мяса
Смазать края формы растительным маслом, чтобы салат меньше прилипал. Выставить кольцо для формовки на блюдо, укладывать продукты слоями.
шаг 10 из 16
Салат с ананасами без мяса
Первым слоем идет половина натертых яиц, разровнять.
шаг 11 из 16
Салат с ананасами без мяса
Далее положить слой из всех ананасов.
шаг 12 из 16
Салат с ананасами без мяса
Следующим слоем идут крабовые палочки в полном объеме (за исключением украшений).
шаг 13 из 16
Салат с ананасами без мяса
В качестве четвертого слоя используется натертый твердый сыр.
шаг 14 из 16
Салат с ананасами без мяса
После этого идет ровный слой из кукурузы.
шаг 15 из 16
Салат с ананасами без мяса
В конце высыпать остатки тертых яиц, осторожно снять форму с салата.
шаг 16 из 16
Салат с ананасами без мяса
Готовый салат украсить свежей зеленью и кружочками из крабовых палочек. Отправить в холодильник настояться и пропитаться в течение примерно 4,5 часов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *