Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом

Name: Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом получается невероятно легким, приятным по вкусу и сочным. Такая закуска прекрасно будет смотреться как на домашнем, так и на праздничном столе. Готовится она очень быстро – для этого используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

330 рецептов

Галина Садовникова

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

149 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

71,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

756.1 мкг

900 мкг

7.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.8

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

18.1

Витамин В4

539.8 мг

500 мг

9.9

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

8.6

15.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.5

8.2

Витамин В9

135.3 мкг

400 мкг

3.1

5.6

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

9.4

17.1

Витамин С

35.1 мкг

90 мкг

3.6

6.5

Витамин D

4.2 мкг

10 мкг

3.8

6.9

Витамин E

17 мг

15 мг

10.4

18.9

Биотин

36.9 мг

50 мг

6.8

12.3

Витамин К

90.9 мкг

120 мкг

6.9

12.6

Витамин РР

13.3 мг

20 мг

6.1

11.1

Калий

2051.4 мг

2500 мг

7.5

13.7

Кальций

902.8 мг

1000 мг

8.3

Кремний

1 мг

30 мг

0.3

0.6

Магний

207.7 мг

400 мг

4.8

8.7

Натрий

4410.5 мг

1300 мг

31.1

56.5

Сера

985.2 мг

500 мг

32.8

Фосфор

1569.3 мг

800 мг

32.7

Хлор

3744.6 мг

2300 мг

14.9

27.1

Алюминий

91 мкг

30 мкг

27.8

50.6

Железо

14.8 мг

18 мг

7.5

13.7

Йод

57.2 мкг

150 мкг

3.5

6.4

Кобальт

20.3 мкг

10 мкг

18.6

33.8

Литий

1.2 мкг

70 мкг

0.2

0.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.3

5.9

Медь

401.4 мкг

1000 мкг

3.7

6.7

Никель

0.5 мкг

200 мкг

Рубидий

90.6 мкг

200 мкг

4.1

7.6

Селен

70.5 мкг

55 мкг

11.7

21.4

Фтор

156.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

19.4 мкг

50 мкг

3.6

6.5

Цинк

6.4 мг

12 мг

4.9

8.9

Бор

44 мкг

1200 мкг

0.3

0.6

Ванадий

2.2 мкг

20 мкг

1.9

Молибден

15.9 мкг

70 мкг

2.1

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ветчину режем тонкими брусочками.

Мелко нарезаем салат. Огурец можно порезать брусочками или натереть на крупной терке.

Для заправки соединяем майонез, сметану, горчицу лимонный сок. Отправляем сюда измельченный чеснок, сахар, соль и черный молотый перец. Аккуратно все это перемешиваем.

В салатнике соединяем огурцы, ветчину, салат айсберг, куриные отварные яйца и кукурузу. Сюда же крошим сыр фета. Поливаем это все нашим соусом и перемешиваем.