Салат «Красная шапочка» с помидорами

Салат «Красная шапочка» с помидорами готовим наподобие овощной шубы. Каждый ингредиент будем выкладывать послойно и смазывать майонезом. Яркие красные дольки томатов украсят верх нашей праздничной закуски. Салат выглядит очень достойно, на вкус просто превосходный. Можно приготовить к любому торжеству или в выходные к семейному ужину и побаловать своих близких. Готовьте, не раздумывая!

Советы по ингредиентам:

  1. Грибы можно добавлять любые в свежем виде.
  2. Вместо ветчины попробуйте нарезать в салат вареное мясо либо копченую курицу.
  3. Обычные томаты можно заменить помидорами черри.
Салат «Красная шапочка» с помидорами

Автор рецепта:

Андрей Каралов

27 рецептов

Андрей Каралов

36

0

14

0

Кухня

Русская

Время готовки

15 мин.

Порции

6

Калорийность

256 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

20,2 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

29,1 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 153,3 гр.

гр.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу
шт.
гр.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

802.9 мкг

900 мкг

9.7

14.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.1

6.2

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

14.2

21.8

Витамин В4

419.2 мг

500 мг

9.1

14

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

4.8

7.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.9

7.5

Витамин В9

54.7 мкг

400 мкг

1.5

2.3

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

10.7

16.4

Витамин С

32.8 мкг

90 мкг

4

6.1

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

5.3

8.2

Витамин E

36.9 мг

15 мг

26.8

41

Биотин

34 мг

50 мг

7.4

11.3

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

1.2

1.8

Витамин РР

19.2 мг

20 мг

10.4

16

Калий

1465 мг

2500 мг

6.4

9.8

Кальций

1726 мг

1000 мг

18.8

28.8

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.4

2.1

Магний

292.3 мг

400 мг

7.9

12.2

Натрий

3231.4 мг

1300 мг

27

41.4

Сера

1072.7 мг

500 мг

23.3

35.8

Фосфор

1663.9 мг

800 мг

22.6

34.7

Хлор

2364.2 мг

2300 мг

11.2

17.1

Алюминий

300 мкг

30 мкг

108.7

166.7

Железо

12 мг

18 мг

7.2

11.1

Йод

45.8 мкг

150 мкг

3.3

5.1

Кобальт

20.3 мкг

10 мкг

22

33.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2

3.1

Медь

305.7 мкг

1000 мкг

3.3

5.1

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

19.4

29.8

Селен

51 мкг

55 мкг

10.1

15.5

Фтор

114 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

8.1 мкг

50 мкг

1.8

2.7

Цинк

8.5 мг

12 мг

7.7

11.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.4

2.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

9.9 мкг

70 мкг

1.5

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Красная шапочка» с помидорами
Измельчаем свежие грибы и репчатый лук.
2
Салат «Красная шапочка» с помидорами
Обжариваем вместе с измельченным луком на растительном масле.
3
Салат «Красная шапочка» с помидорами
Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Вареные яйца натираем на крупной терке.
4
Салат «Красная шапочка» с помидорами
Выкладываем на дно салатной миски нарезанную ветчину.
5
Салат «Красная шапочка» с помидорами
Слой смазываем майонезом.
6
Салат «Красная шапочка» с помидорами
Следующим слоем идут обжаренные с луком грибы – также поливаем сверху майонезом. Далее послойно яйца – майонез – сыр – майонез.
7
Салат «Красная шапочка» с помидорами
Томаты нарезаем дольками и украшаем верх салата. Закуска получается красочная, вкусная и ароматная. По желанию украсьте веточками сезонной зелени. Ваши гости точно не уйдут голодными!

Оценить салат «Красная шапочка» с помидорами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Красная шапочка» с помидорами

Шаг 1 из 7

Измельчаем свежие грибы и репчатый лук.
Салат «Красная шапочка» с помидорами

Шаг 2 из 7

Обжариваем вместе с измельченным луком на растительном масле.
Салат «Красная шапочка» с помидорами

Шаг 3 из 7

Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Вареные яйца натираем на крупной терке.
Салат «Красная шапочка» с помидорами

Шаг 4 из 7

Выкладываем на дно салатной миски нарезанную ветчину.
Салат «Красная шапочка» с помидорами

Шаг 5 из 7

Слой смазываем майонезом.
Салат «Красная шапочка» с помидорами

Шаг 6 из 7

Следующим слоем идут обжаренные с луком грибы – также поливаем сверху майонезом. Далее послойно яйца – майонез – сыр – майонез.
Салат «Красная шапочка» с помидорами

Шаг 7 из 7

Томаты нарезаем дольками и украшаем верх салата. Закуска получается красочная, вкусная и ароматная. По желанию украсьте веточками сезонной зелени. Ваши гости точно не уйдут голодными!

Сообщить об ошибке