Салат «Катрин» с курицей и черносливом

Салат «Катрин» с курицей и черносливом – это оригинальная закуска с интересным вкусом и аппетитным видом. Такой кулинарный вариант отлично подойдет как для домашнего стола, так и для праздников. Для несложного приготовления используйте наш пошаговый рецепт с фотографиями.

Салат «Катрин» с курицей и черносливом

Автор рецепта:

4

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

219 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

13,2 гр.

Углеводы

11,3 гр.

Вода

51,9 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 220,5 гр.

гр.
гр.
гр.
пучок
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

457.1 мкг

900 мкг

5.8

12.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.4

9.7

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

7.2

15.8

Витамин В4

417.2 мг

500 мг

9.5

20.9

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

14.9

32.8

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

11.9

26.3

Витамин В9

104.9 мкг

400 мкг

3

6.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.1

2.5

Витамин С

25.1 мкг

90 мкг

3.2

7

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

30.3 мг

15 мг

22.9

50.5

Биотин

4.2 мг

50 мг

0.9

2.1

Витамин К

173.3 мкг

120 мкг

16.4

36.1

Витамин РР

33.2 мг

20 мг

18.8

41.5

Калий

2725.2 мг

2500 мг

12.4

27.3

Кальций

324.4 мг

1000 мг

3.7

8.1

Кремний

30 мг

30 мг

11.3

25

Магний

335.5 мг

400 мг

9.5

21

Натрий

843 мг

1300 мг

7.4

16.2

Сера

107.4 мг

500 мг

2.4

5.4

Фосфор

1085.3 мг

800 мг

15.4

33.9

Хлор

12.5 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

11.6 мкг

30 мкг

4.4

9.6

Железо

11.8 мг

18 мг

7.4

16.4

Йод

1.6 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

3.7 мкг

10 мкг

4.1

9.1

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

9

19.8

Медь

1024.5 мкг

1000 мкг

11.6

25.6

Никель

95 мкг

200 мкг

5.4

11.9

Рубидий

9.2 мкг

200 мкг

0.5

1.2

Селен

67.6 мкг

55 мкг

13.9

30.7

Фтор

348.5 мкг

4000 мкг

1

2.2

Хром

0.3 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

10.1 мг

12 мг

9.5

20.9

Бор

53.6 мкг

1200 мкг

0.5

1.1

Ванадий

17 мкг

20 мкг

9.6

21.3

Молибден

2 мкг

70 мкг

0.3

0.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Катрин» с курицей и черносливом
Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Куриное бедро заранее отвариваем. На этот процесс уйдет около 20 минут после закипания.
2
Салат «Катрин» с курицей и черносливом
Куриное мясо остужаем и отделяем его от косточки. После режем на аккуратные полосы.
3
Салат «Катрин» с курицей и черносливом
Хорошо промываем под водой чернослив, обсушиваем его и разделываем на небольшие кусочки. Для размягчения чернослива его можно предварительно залить кипятком на 20 минут.
4
Салат «Катрин» с курицей и черносливом
Очищаем грецкий орех и дробим его на кусочки помельче.
5
Салат «Катрин» с курицей и черносливом
В салатнике соединяем курицу, чернослив, орехи и измельченную кинзу.
6
Салат «Катрин» с курицей и черносливом
Отдельно вымешиваем майонез со сметаной и этот соус выливаем в наш салат. Добавляем сюда соль и перец. Аккуратно все это перемешиваем. Даем закуске настояться около 15 минут.
7
Салат «Катрин» с курицей и черносливом
Салат «Катрин» с курицей и черносливом готов. Подавайте закуску к столу!

Оценить салат «Катрин» с курицей и черносливом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Катрин» с курицей и черносливом

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Куриное бедро заранее отвариваем. На этот процесс уйдет около 20 минут после закипания.
Салат «Катрин» с курицей и черносливом

Шаг 2 из 7

Куриное мясо остужаем и отделяем его от косточки. После режем на аккуратные полосы.
Салат «Катрин» с курицей и черносливом

Шаг 3 из 7

Хорошо промываем под водой чернослив, обсушиваем его и разделываем на небольшие кусочки. Для размягчения чернослива его можно предварительно залить кипятком на 20 минут.
Салат «Катрин» с курицей и черносливом

Шаг 4 из 7

Очищаем грецкий орех и дробим его на кусочки помельче.
Салат «Катрин» с курицей и черносливом

Шаг 5 из 7

В салатнике соединяем курицу, чернослив, орехи и измельченную кинзу.
Салат «Катрин» с курицей и черносливом

Шаг 6 из 7

Отдельно вымешиваем майонез со сметаной и этот соус выливаем в наш салат. Добавляем сюда соль и перец. Аккуратно все это перемешиваем. Даем закуске настояться около 15 минут.
Салат «Катрин» с курицей и черносливом

Шаг 7 из 7

Салат «Катрин» с курицей и черносливом готов. Подавайте закуску к столу!

Сообщить об ошибке