Салат из свеклы с орехами и яблоками

Самые обычные продукты легко могут превратиться в оригинальный салат. Холодная закуска из свеклы, яблок и орехов – интересное блюдо, которое приятно удивит ваших гостей.

Салат из свеклы с орехами и яблоками

Автор рецепта:

Диана Зубова

361 рецепт

Диана Зубова

2430

0

1

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

103 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

7,7 гр.

Вода

77,3 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 68,5 гр.

шт.
шт.
шт.
ст.л.
по вкусу
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17.4 мкг

900 мкг

0.5

0.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.8

2.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.3

1.6

Витамин В4

34.6 мг

500 мг

1.7

1.2

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

3.5

2.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

6.2

4.2

Витамин В9

299.1 мкг

400 мкг

18.2

12.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

25.9 мкг

90 мкг

7

4.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

8.3 мг

15 мг

13.5

9.3

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.6

0.4

Витамин К

3.6 мкг

120 мкг

0.7

0.5

Витамин РР

2.9 мг

20 мг

3.5

2.4

Калий

1258.4 мг

2500 мг

12.2

8.4

Кальций

94.3 мг

1000 мг

2.3

1.6

Кремний

21.2 мг

30 мг

17.2

11.8

Магний

108.4 мг

400 мг

6.6

4.5

Натрий

345.9 мг

1300 мг

6.5

4.4

Сера

77.3 мг

500 мг

3.8

2.6

Фосфор

221.5 мг

800 мг

6.7

4.6

Хлор

10 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

117.4 мкг

30 мкг

95.2

65.2

Железо

5.1 мг

18 мг

6.9

4.7

Йод

3 мкг

150 мкг

0.5

0.3

Кобальт

3.3 мкг

10 мкг

8.1

5.6

Литий

1.7 мкг

70 мкг

0.6

0.4

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

18

12.3

Медь

466.1 мкг

1000 мкг

11.3

7.8

Никель

77.8 мкг

200 мкг

9.5

6.5

Рубидий

68.9 мкг

200 мкг

8.4

5.7

Селен

3.6 мкг

55 мкг

1.6

1.1

Фтор

227.2 мкг

4000 мкг

1.4

0.9

Хром

4.2 мкг

50 мкг

2

1.4

Цинк

1.8 мг

12 мг

3.7

2.6

Бор

279.3 мкг

1200 мкг

5.7

3.9

Ванадий

14.9 мкг

20 мкг

18.1

12.4

Молибден

7.3 мкг

70 мкг

2.5

1.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из свеклы с орехами и яблоками
Свёклу отвариваем до полной готовности. Затем остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Кладём в салатницу.
2
Салат из свеклы с орехами и яблоками
Очищаем от кожуры яблоко и нарезаем его кубиками среднего размера. Добавляем к свекле. Для такого салата лучше всего брать кисло-сладкие яблоки.
3
Салат из свеклы с орехами и яблоками
Салат солим по вкусу, поливаем соком из выжатого лимона. Последнего нужно совсем чуть-чуть, иначе закуска получится слишком кислой. Заправляем майонезом. Перемешиваем содержимое.
4
Салат из свеклы с орехами и яблоками
Очищаем грецкие орехи, измельчаем и посыпаем ими салат. Блюдо на время можно оставить в холодильнике. Затем раскладываем по порционным тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат из свеклы с орехами и яблоками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из свеклы с орехами и яблоками

Шаг 1 из 4

Свёклу отвариваем до полной готовности. Затем остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Кладём в салатницу.
Салат из свеклы с орехами и яблоками

Шаг 2 из 4

Очищаем от кожуры яблоко и нарезаем его кубиками среднего размера. Добавляем к свекле. Для такого салата лучше всего брать кисло-сладкие яблоки.
Салат из свеклы с орехами и яблоками

Шаг 3 из 4

Салат солим по вкусу, поливаем соком из выжатого лимона. Последнего нужно совсем чуть-чуть, иначе закуска получится слишком кислой. Заправляем майонезом. Перемешиваем содержимое.
Салат из свеклы с орехами и яблоками

Шаг 4 из 4

Очищаем грецкие орехи, измельчаем и посыпаем ими салат. Блюдо на время можно оставить в холодильнике. Затем раскладываем по порционным тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке