Что готовим?
Окрошка

Салат из редиски со сметаной и зеленью

0
375

Салат из редиски со сметаной и зеленью представляет собой легкое ароматное угощение, которое готовится максимально быстро и просто. Такой несложный рецепт идеален для летних пикников и отлично подходит к мясным блюдам. Душистый салат сможет повторить даже неопытная хозяйка.

Кухня Русская
Время готовки 15 мин.
Порции 2
Калорийность 100 ккал 249 ккал 124 ккал
Белки 1,9 гр. 4,7 гр. 2,3 гр.
Жиры 8,3 гр. 20,6 гр. 10,3 гр.
Углеводы 4,3 гр. 10,6 гр. 5,3 гр.
Вода 81,0 гр. 200,8 гр. 100,4 гр.
Волокна 1,3 гр. 3,3 гр. 1,6 гр.
Салат из редиски со сметаной и зеленью
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 305.3 мкг 900 мкг 13.7 17
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 2.1 2.5
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 4.6 5.7
Витамин В4 54.9 мг 500 мг 4.4 5.5
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 5.7 7
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 3.7 4.6
Витамин В9 46.6 мкг 400 мкг 4.7 5.8
Витамин В12 0.5 мкг 3 мкг 6 7.5
Витамин С 31 мкг 90 мкг 13.9 17.2
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0.4 0.5
Витамин E 0.6 мг 15 мг 1.7 2.1
Биотин 4.5 мг 50 мг 3.7 4.5
Витамин К 82.3 мкг 120 мкг 27.7 34.3
Витамин РР 1.3 мг 20 мг 2.7 3.3
Калий 457.8 мг 2500 мг 7.4 9.2
Кальций 201.1 мг 1000 мг 8.1 10.1
Кремний 2.5 мг 30 мг 3.4 4.2
Магний 48.4 мг 400 мг 4.9 6
Натрий 2415.8 мг 1300 мг 74.9 92.9
Сера 91.3 мг 500 мг 7.4 9.1
Фосфор 126.6 мг 800 мг 6.4 7.9
Хлор 3674.1 мг 2300 мг 64.4 79.9
Алюминий 373.9 мкг 30 мкг 502.6 623.2
Железо 2.5 мг 18 мг 5.6 6.9
Йод 12.2 мкг 150 мкг 3.3 4.1
Кобальт 5.2 мкг 10 мкг 20.9 25.9
Литий 2.4 мкг 70 мкг 1.4 1.7
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 22 27.3
Медь 216.6 мкг 1000 мкг 8.7 10.8
Никель 1.2 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 181.2 мкг 200 мкг 36.5 45.3
Селен 2.8 мкг 55 мкг 2 2.5
Фтор 64.6 мкг 4000 мкг 0.7 0.8
Хром 7.6 мкг 50 мкг 6.2 7.6
Цинк 0.9 мг 12 мг 3.2 3.9
Бор 93 мкг 1200 мкг 3.1 3.9
Ванадий 16.6 мкг 20 мкг 33.6 41.6
Молибден 20.2 мкг 70 мкг 11.6 14.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат из редиски со сметаной и зеленью
Подготавливаем продукты. Основательно промываем огурцы и редис, а также зеленый лук и укроп.
шаг 2 из 8
Салат из редиски со сметаной и зеленью
С редиса срезаем кончики и нарезаем кружочками. Перекладываем в салатник.
шаг 3 из 8
Салат из редиски со сметаной и зеленью
При необходимости счищаем с огурца кожицу, после чего нарезаем подходящими по размеру ломтиками. Отправляем к редиске.
шаг 4 из 8
Салат из редиски со сметаной и зеленью
Измельчаем зеленый лук и высыпаем к овощам.
шаг 5 из 8
Салат из редиски со сметаной и зеленью
Мелко рубим укроп и пересыпаем в салатник.
шаг 6 из 8
Салат из редиски со сметаной и зеленью
Перед самой подачей заправляем салат сметаной. Солим и перчим.
шаг 7 из 8
Салат из редиски со сметаной и зеленью
Размешиваем закуску.
шаг 8 из 8
Салат из редиски со сметаной и зеленью
Подаем на стол. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *