Салат из редиски и зеленого лука

Name: Салат из редиски и зеленого лука
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из редиски и зеленого лука – это самый ранний и свежий салат, который будет лучшим дополнением к любому блюду. В нём собраны самые доступные весенние овощи и зелень. Идеально подойдет к картофельному пюре или молодой отварной картошке с маслицем и укропом. Пробуем!

375

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

72 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

86,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1251.5 мкг

900 мкг

17.8

34.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.5

4.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

17.5

Витамин В4

638.7 мг

500 мг

16.4

31.9

Витамин В5

4 мг

5 мг

10.3

20.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.1

Витамин В9

138.3 мкг

400 мкг

4.4

8.6

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

5.6

Витамин С

133.9 мкг

90 мкг

19.1

37.2

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

6.3

12.2

Витамин E

2.5 мг

15 мг

2.2

4.2

Биотин

47.3 мг

50 мг

12.1

23.6

Витамин К

618.2 мкг

120 мкг

128.8

Витамин РР

10.3 мг

20 мг

6.6

12.9

Калий

1312 мг

2500 мг

6.7

13.1

Кальций

412 мг

1000 мг

5.3

10.3

Кремний

15.7 мг

30 мг

6.7

13.1

Магний

144 мг

400 мг

4.6

Натрий

713.5 мг

1300 мг

13.7

Сера

640.4 мг

500 мг

16.4

Фосфор

728.7 мг

800 мг

11.7

22.8

Хлор

502.5 мг

2300 мг

2.8

5.5

Алюминий

2052.8 мкг

30 мкг

877.3

1710.7

Железо

10.5 мг

18 мг

7.5

14.6

Йод

57.1 мкг

150 мкг

4.9

9.5

Кобальт

39.4 мкг

10 мкг

50.5

98.5

Литий

9.7 мкг

70 мкг

1.8

3.5

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

9.9

19.4

Медь

580.5 мкг

1000 мкг

7.4

14.5

Никель

7.9 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

680.9 мкг

200 мкг

43.6

85.1

Селен

84.4 мкг

55 мкг

19.7

38.3

Фтор

317.9 мкг

4000 мкг

Хром

26.2 мкг

50 мкг

6.7

13.1

Цинк

4.9 мг

12 мг

5.2

10.1

Бор

375.4 мкг

1200 мкг

7.8

Ванадий

127.4 мкг

20 мкг

81.7

159.3

Молибден

44.4 мкг

70 мкг

8.1

15.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем все овощи и зелень под проточной водой. Срезаем с редиски хвостики и нарезаем кубиками.

Следом нарезаем мелким кубиком огурец. Подойдёт и гладкий, и колючий, но колючих понадобится 3-4, если мелкие.

Яйца предварительно отвариваем, остужаем, делим на три части вдоль и нарезаем кубиком.

Перья лука шинкуем мелкими колечками.

Зелень петрушки и укропа измельчаем ножом.

Перекладываем все ингредиенты в одну большую и глубокую миску.

Добавляем соль, перец (в этот раз у меня смесь перцев) по вкусу и 2 ст.л. сметаны.

Перемешиваем наш салат, порционно раскладываем по салатникам и подаем на стол. Наслаждаемся вкусом и пользой свежего, яркого и сочного салата из редиски и свежего лука. Приятного аппетита!

Оценить салат из редиски и зеленого лука

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из редиски и зеленого лука

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из редиски и зеленого лука

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке