Салат из печени трески с рисом

Name: Салат из печени трески с рисом
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат из печени трески с рисом – это простое и очень вкусное блюдо, которое не оставляет равнодушных. Домашнее угощение выглядит достаточно аппетитно и хорошо утоляет голод. Приготовить несложный салат сможет как опытная, так и начинающая хозяйка, приложив минимум усилий.

Совет по приготовлению:

Рис необходимо предварительно приготовить и полностью остудить. Эта манипуляция значительно сэкономит время на приготовление закуски.

Автор рецепта:

22 рецепта

Ольга Владимирова

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

274 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

18,4 гр.

Углеводы

19,7 гр.

Вода

33,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

13629 мкг

900 мкг

185.8

252.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

Витамин В4

579.3 мг

500 мг

14.2

19.3

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

7.6

10.3

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

9.2

12.5

Витамин В9

393.1 мкг

400 мкг

12.1

16.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.5

4.8

Витамин С

25.2 мкг

90 мкг

3.4

4.7

Витамин D

303.6 мкг

10 мкг

372.6

506.1

Витамин E

28.5 мг

15 мг

23.3

31.7

Биотин

41.7 мг

50 мг

10.2

13.9

Витамин К

1.1 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

21.4 мг

20 мг

13.1

17.8

Калий

1019.5 мг

2500 мг

6.8

Кальций

257.9 мг

1000 мг

3.2

4.3

Кремний

207.5 мг

30 мг

84.9

115.3

Магний

288.8 мг

400 мг

8.9

Натрий

2410.6 мг

1300 мг

22.8

30.9

Сера

479.9 мг

500 мг

11.8

Фосфор

1387.8 мг

800 мг

21.3

28.9

Хлор

3389.9 мг

2300 мг

18.1

24.6

Алюминий

600 мкг

30 мкг

245.4

333.3

Железо

13 мг

18 мг

8.9

Йод

40.3 мкг

150 мкг

3.3

4.5

Кобальт

221 мкг

10 мкг

271.2

368.3

Литий

70 мкг

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

21.6

29.4

Медь

38264.5 мкг

1000 мкг

469.5

637.7

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.6

0.8

Рубидий

714 мкг

200 мкг

43.8

59.5

Селен

81.6 мкг

55 мкг

18.2

24.7

Фтор

237.3 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

13 мкг

50 мкг

3.2

4.3

Цинк

5.9 мг

12 мг

6.1

8.3

Бор

540 мкг

1200 мкг

5.5

7.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

58.7 мкг

70 мкг

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты и выкладываем их на рабочий стол.

Очищаем лук от шелухи, ополаскиваем и мелко нарезаем.

Луковую нарезку отправляем в миску и заливаем крутым кипятком. Даем постоять минут 10. После чего сливаем воду и промываем лук под холодной водой. Лишнюю влагу можно убрать, сложив лук в сито.