Салат из моркови с грецкими орехами

Name: Салат из моркови с грецкими орехами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат из моркови с грецкими орехами – это простейший рецепт, который повторит неопытный кулинар и даже ребенок. Закуска сочетает в себе идеальный набор продуктов и получается достаточно бюджетной. Несмотря на использование недорогих продуктов, салат выглядит достойно на любом застолье.

Совет по ингредиентам:

При желании майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом.

Автор рецепта:

35 рецептов

Евгения Жукова

171

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

203 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

16,8 гр.

Углеводы

8,0 гр.

Вода

61,2 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2808.8 мкг

900 мкг

143.2

156

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

8.7

9.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

4.4

4.8

Витамин В4

36.3 мг

500 мг

3.3

3.6

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

7.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

15.2

Витамин В9

51.2 мкг

400 мкг

5.9

6.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

5.2

5.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.1 мг

15 мг

27.7

30.2

Биотин

2.1 мг

50 мг

2.1

Витамин К

19.9 мкг

120 мкг

7.6

8.3

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

9.6

10.4

Калий

536.5 мг

2500 мг

9.8

10.7

Кальций

97.4 мг

1000 мг

4.5

4.9

Кремний

65 мг

30 мг

99.4

108.3

Магний

117.5 мг

400 мг

13.5

14.7

Натрий

155.5 мг

1300 мг

5.5

Сера

58.4 мг

500 мг

5.4

5.8

Фосфор

250.4 мг

800 мг

14.4

15.6

Хлор

101.9 мг

2300 мг

2.2

Алюминий

463.8 мкг

30 мкг

709.1

772.9

Железо

2.3 мг

18 мг

5.8

6.3

Йод

8.9 мкг

150 мкг

2.7

Кобальт

6.8 мкг

10 мкг

31.2

34.1

Литий

9.8 мкг

70 мкг

6.4

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

31.6

Медь

380.7 мкг

1000 мкг

17.5

Никель

103.4 мкг

200 мкг

23.7

25.9

Рубидий

42.1 мкг

200 мкг

9.7

10.5

Селен

3.2 мкг

55 мкг

2.6

2.9

Фтор

419.5 мкг

4000 мкг

4.8

5.2

Хром

4.5 мкг

50 мкг

4.1

4.5

Цинк

1.9 мг

12 мг

7.2

7.9

Бор

333.6 мкг

1200 мкг

12.8

13.9

Ванадий

155.6 мкг

20 мкг

356.9

389

Молибден

30 мкг

70 мкг

19.6

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор для приготовления салата. Удалив с моркови кожуру, ополаскиваем под проточной водой. Очищаем чеснок. Очищаем грецкие орехи от скорлупы и перегородок.