Салат из битых огурцов с кунжутом

Name: Салат из битых огурцов с кунжутом
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H27M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Салат из битых огурцов с кунжутом порадует вас насыщенным вкусом и привлекательным внешним видом. Такая закуска в китайском стиле как нельзя лучше разнообразит повседневное меню. Ешьте как самостоятельное угощение или используйте в качестве гарнира.

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Беляева

932

Кухня

Азиатская

Время готовки

12 мин. PT12M

Порции

Калорийность

80 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

80,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

257.8 мкг

900 мкг

2.3

7.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.6

11.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.1

Витамин В4

82.1 мг

500 мг

1.3

4.1

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.4

17.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.3

13.7

Витамин В9

70.3 мкг

400 мкг

1.4

4.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

109.1 мкг

90 мкг

9.6

30.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.1 мг

15 мг

4.8

15.1

Биотин

9.1 мг

50 мг

1.4

4.5

Витамин К

245.7 мкг

120 мкг

16.2

51.2

Витамин РР

369.4 мг

20 мг

146.3

461.8

Калий

2086.2 мг

2500 мг

6.6

20.9

Кальций

1491.8 мг

1000 мг

11.8

37.3

Кремний

7 мг

30 мг

1.8

5.8

Магний

667.8 мг

400 мг

13.2

41.7

Натрий

4917.4 мг

1300 мг

94.6

Сера

430.6 мг

500 мг

6.8

21.5

Фосфор

1019.4 мг

800 мг

10.1

31.9

Хлор

1.9 мг

2300 мг

Алюминий

1.8 мкг

30 мкг

0.5

1.5

Железо

21.4 мг

18 мг

9.4

29.7

Йод

30.6 мкг

150 мкг

1.6

5.1

Кобальт

10.4 мкг

10 мкг

8.3

26.1

Литий

2.7 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

3 мкг

2 мкг

12.1

38.1

Медь

1158.6 мкг

1000 мкг

9.2

Никель

6.7 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

0.4 мкг

200 мкг

0.1

Селен

5.7 мкг

55 мкг

0.8

2.6

Фтор

170.1 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

60.2 мкг

50 мкг

9.5

30.1

Цинк

3.5 мг

12 мг

2.3

7.3

Бор

1.3 мкг

1200 мкг

Ванадий

1.9 мкг

20 мкг

0.8

2.4

Молибден

10.5 мкг

70 мкг

1.2

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выкладываем на рабочий стол все нужные продукты. Огурцы выбираем плотные без повреждений, промываем их под водой.

Далее огурцы разделываем на крупные части произвольной формы.

Очищенные зубчики чеснока мелко рубим ножом.

Кусочки огурцов вместе с чесноком выкладываем в плотный пакет.

Закрываем этот пакет и выкладываем его на рабочую поверхность.

Далее по пакету с содержимым хорошенько проходимся скалкой, таким образом мы отбиваем наши огурцы.

Подготовленные битые огурцы выкладываем в глубокую миску.

Вливаем к ним соевый соус.

Следом вливаем рисовый уксус.

Также наш овощ необходимо заправить кунжутным маслом.

Хорошенько размешиваем огурцы с нашей заправкой.

Добавляем сюда соль и по желанию можно добавить сахар.

Дополняем угощение острым чили.

Также высыпаем семена кунжута.

Дополняем угощение измельченной кинзой и размешиваем.

Перекладываем заготовку в удобный контейнер и убираем в холодильник на пару часов.

Салат из битых огурцов с кунжутом готов. Подавайте к столу!

Оценить салат из битых огурцов с кунжутом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с кинзой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из битых огурцов с кунжутом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из битых огурцов с кунжутом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке