Салат «Гранатовый браслет» со свеклой

Name: Салат «Гранатовый браслет» со свеклой
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат «Гранатовый браслет» со свеклой – это удивительно красочное и яркое блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Благодаря тому, что большинство компонентов натираются на терке, закуска получается донельзя воздушной и нежной.

Автор рецепта:

245 рецептов

Ирина Ермилова

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

55,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

166 мкг

900 мкг

1.2

2.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.8

9.4

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

3.7

7.2

Витамин В4

435.6 мг

500 мг

5.6

10.9

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

13.6

Витамин В6

4.7 мг

2 мг

29.1

Витамин В9

475.2 мкг

400 мкг

7.7

14.9

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

2.7

5.3

Витамин С

54 мкг

90 мкг

3.9

7.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.7 мг

15 мг

17.1

33.1

Биотин

29.8 мг

50 мг

3.8

7.4

Витамин К

72.5 мкг

120 мкг

3.9

7.6

Витамин РР

40.2 мг

20 мг

25.1

Калий

3155 мг

2500 мг

8.1

15.8

Кальций

312.8 мг

1000 мг

3.9

Кремний

67 мг

30 мг

14.4

27.9

Магний

365 мг

400 мг

5.9

11.4

Натрий

464.7 мг

1300 мг

2.3

4.5

Сера

814.3 мг

500 мг

10.5

20.4

Фосфор

949 мг

800 мг

7.7

14.8

Хлор

290 мг

2300 мг

0.8

1.6

Алюминий

1001.2 мкг

30 мкг

215.3

417.2

Железо

14.7 мг

18 мг

5.3

10.2

Йод

25.7 мкг

150 мкг

1.1

2.1

Кобальт

50 мкг

10 мкг

32.2

62.5

Литий

5.1 мкг

70 мкг

0.5

0.9

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

10.1

19.6

Медь

1484.4 мкг

1000 мкг

9.6

18.6

Никель

143.8 мкг

200 мкг

4.6

Рубидий

858.5 мкг

200 мкг

27.7

53.7

Селен

8 мкг

55 мкг

0.9

1.8

Фтор

1121.5 мкг

4000 мкг

1.8

3.5

Хром

32.7 мкг

50 мкг

4.2

8.2

Цинк

9.1 мг

12 мг

4.9

9.5

Бор

565.4 мкг

1200 мкг

5.9

Ванадий

72.8 мкг

20 мкг

23.5

45.5

Молибден

35.6 мкг

70 мкг

3.3

6.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Филе зачищаем от пленок, заливаем водой и варим 20 минут с момента закипания.

Параллельно отвариваем до мягкости свеклу и картофель. Остывшие овощи очищаем и измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями.

Головку лука мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле до прозрачности, добавляем нарезанную курицу, солим и обжариваем около 5 минут. Даем время остыть.

Орехи пробиваем в блендере и смешиваем с тертой свеклой и небольшим количеством соли.

Собираем салат: в середину большой тарелки ставим стакан и вокруг выкладываем картошку, промазываем майонезом и сверху распределяем зажарку, также смазываем майонезом.

Далее укладываем свеклу, конечно, смазываем майонезом и декорируем зернами граната. Стакан вынимаем и подаем закуску к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Гранатовый браслет» со свеклой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с курицей, гранатом и грецкими орехами Салат с куриной грудкой, грецкими орехами и гранатом Салаты с курицей Салаты с гранатом Салаты с куриной грудкой Салат с куриной грудкой и грецкими орехами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Гранатовый браслет» со свеклой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Гранатовый браслет» со свеклой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке