Салат «Дальневосточный» с красной рыбой
Салат «Дальневосточный» с красной рыбой – это блюдо, представляющее собой холодную закуску, популярную на Дальнем Востоке России и в азиатских регионах, где основным ингредиентом является красная рыба.
Советы по ингредиентам:
- Майонез – это классический выбор, но, если хотите более лёгкий вариант, можно использовать натуральный йогурт или оливковое масло с лимонным соком.
- Для более интересного вкуса можно добавить немного соевого соуса или устричного соуса.
- Для дополнительного хруста можно добавить немного нарезанных грецких орехов или поджаренных семечек. Это придаст салату интересный контраст.
- Попробуйте добавить немного лимонной цедры или свежего имбиря в заправку. Это придаст салату свежесть и пикантность.
215
15
0
Кухня
Дальневосточная
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
2
Калорийность
159 ккал 1141 ккал 570 ккал
Белки
6,8 гр. 48,9 гр. 24,5 гр.
Жиры
8,0 гр. 57,2 гр. 28,6 гр.
Углеводы
13,6 гр. 97,6 гр. 48,8 гр.
Вода
66,2 гр. 475,2 гр. 237,6 гр.
Волокна
3,4 гр. 24,6 гр. 12,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 359,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
3122.3 мкг
900 мкг
48.3
173.5
Витамин В1
0.7 мг
1.5 мг
6.9
24.6
Витамин В2
1.3 мг
1.8 мг
10
35.7
Витамин В4
468.7 мг
500 мг
13.1
46.9
Витамин В5
7.7 мг
5 мг
21.4
76.8
Витамин В6
1.4 мг
2 мг
9.9
35.4
Витамин В9
255.5 мкг
400 мкг
8.9
31.9
Витамин В12
8.4 мкг
3 мкг
38.8
139.4
Витамин С
33 мкг
90 мкг
5.1
18.4
Витамин D
6.3 мкг
10 мкг
8.8
31.6
Витамин E
7.3 мг
15 мг
6.8
24.4
Биотин
26.6 мг
50 мг
7.4
26.6
Витамин К
29.6 мкг
120 мкг
3.4
12.3
Витамин РР
18 мг
20 мг
12.5
44.9
Калий
2261 мг
2500 мг
12.6
45.2
Кальций
193.5 мг
1000 мг
2.7
9.7
Кремний
135 мг
30 мг
62.7
225
Магний
228.3 мг
400 мг
7.9
28.5
Натрий
259.9 мг
1300 мг
2.8
10
Сера
509.6 мг
500 мг
14.2
51
Фосфор
825.1 мг
800 мг
14.4
51.6
Хлор
284.8 мг
2300 мг
1.7
6.2
Алюминий
452.2 мкг
30 мкг
209.9
753.7
Железо
8.1 мг
18 мг
6.3
22.6
Йод
30.4 мкг
150 мкг
2.8
10.1
Кобальт
14.8 мкг
10 мкг
20.6
74
Литий
8.4 мкг
70 мкг
1.7
6
Марганец
2.8 мкг
2 мкг
19.6
70.5
Медь
1166.9 мкг
1000 мкг
16.3
58.3
Никель
11.1 мкг
200 мкг
0.8
2.8
Рубидий
32.9 мкг
200 мкг
2.3
8.2
Селен
62.7 мкг
55 мкг
15.9
57
Фтор
205.7 мкг
4000 мкг
0.7
2.6
Хром
10.3 мкг
50 мкг
2.9
10.3
Цинк
5.5 мг
12 мг
6.4
23.1
Бор
400 мкг
1200 мкг
4.6
16.7
Ванадий
138.6 мкг
20 мкг
96.5
346.5
Молибден
38 мкг
70 мкг
7.6
27.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат «Дальневосточный» с красной рыбой
Оценить рецепт
15
0
Комментарии (0)