Салат «Чикаго» с копченым окорочком

Name: Салат «Чикаго» с копченым окорочком
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 5
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Салат «Чикаго» с копченым окорочком — это великолепное сочетание нежного копченого мяса и свежих овощей, создающее неповторимый вкус. Это не только вкусная, но и насыщенная полезными веществами закуска, которая украсит любой стол.

Автор рецепта:

11 рецептов

Андрей Каралов

Кухня

Американская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

64,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

980.7 мкг

900 мкг

7.3

21.8

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

10.8

32.4

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

12.1

36.3

Витамин В4

468 мг

500 мг

6.3

18.7

Витамин В5

9 мг

5 мг

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

5.9

17.7

Витамин В9

160.1 мкг

400 мкг

2.7

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

6.9

20.8

Витамин С

44.8 мкг

90 мкг

3.3

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

3.4

10.2

Витамин E

83.9 мг

15 мг

37.4

111.9

Биотин

37.8 мг

50 мг

5.1

15.1

Витамин К

22.2 мкг

120 мкг

1.2

3.7

Витамин РР

55.3 мг

20 мг

18.5

55.3

Калий

3953.6 мг

2500 мг

10.6

31.6

Кальций

1696.4 мг

1000 мг

11.3

33.9

Кремний

8.3 мг

30 мг

1.8

5.5

Магний

429.5 мг

400 мг

7.2

21.5

Натрий

7905.4 мг

1300 мг

40.7

121.6

Сера

1209.1 мг

500 мг

16.2

48.4

Фосфор

2387.3 мг

800 мг

59.7

Хлор

2270 мг

2300 мг

6.6

19.7

Алюминий

401.3 мкг

30 мкг

89.5

267.5

Железо

21.7 мг

18 мг

8.1

24.1

Йод

91.1 мкг

150 мкг

4.1

12.1

Кобальт

66.2 мкг

10 мкг

44.3

132.3

Литий

15.7 мкг

70 мкг

1.5

4.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.3

3.9

Медь

327.3 мкг

1000 мкг

2.2

6.5

Никель

2.6 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

455.3 мкг

200 мкг

15.2

45.5

Селен

75.3 мкг

55 мкг

9.2

27.4

Фтор

169.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

47.2 мкг

50 мкг

6.3

18.9

Цинк

8.7 мг

12 мг

4.9

14.5

Бор

285 мкг

1200 мкг

1.6

4.8

Ванадий

3 мкг

20 мкг

Молибден

24.3 мкг

70 мкг

2.3

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем все необходимые компоненты для приготовления закуски. Яйца предварительно отвариваем, очищаем и промываем овощи.

Лук мелко рубим.

Грибы произвольно измельчаем.

На сковороде обжариваем лук и грибы с добавлением растительного масла, посыпаем солью и перцем, после чего даем время остыть.

Убираем жир, кожу и кости с копченого окорочка.

Мясо нарезаем небольшими кубиками

Сыр натираем на крупной терке.

Яйца измельчаем на той же терке.

Приступаем к сборке салата. Для этого на широкую тарелку устанавливаем разъемную форму.

Дно тарелки и стенки формы обмазываем майонезом.

Первый слой – курица, которую не смазываем майонезом.

Следующий слой – тертый сыр, который покрываем соусом. После этого половина натертых яиц укладывается ровным слоем и тоже смазывается майонезом.

На яйца выкладываем слой обжаренных грибов с луком. Этот слой можно оставить без майонеза, поскольку остатков масла от грибов вполне достаточно.

Затем распределяем тертые яйца, аккуратно смазываем майонезом.

Завершающим слоем станет помидор, нарезаем его тонкими пластинками. Красиво распределяем.

Помещаем салат в холодильник на 30 минут для пропитки. Приятного аппетита!

Оценить салат «Чикаго» с копченым окорочком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Салаты с копченой курицей Салат с курицей, грибами, помидорами и яйцом Салат с копченой курицей и грибами Салат с копченой курицей и жареными шампиньонами Салат с курицей, грибами и майонезом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Чикаго» с копченым окорочком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Чикаго» с копченым окорочком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке