Салат «Черный принц»

Name: Салат «Черный принц»
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Салат с интригующим названием "Черный принц" и необычным оформлением имеет много вариантов приготовления, но в классическом варианте он готовится из отварной куриной грудки, орехов, чернослива и сыра. Заправляется салат майонезом и формируется послойно.

Автор рецепта:

313 рецептов

Елена Терёхина

1487

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

204 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

13,8 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

57,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

920 мкг

900 мкг

11.4

25.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.5

10.1

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

9.9

22.1

Витамин В4

648.6 мг

500 мг

14.5

32.4

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

14.8

33.2

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

14.7

32.9

Витамин В9

118.5 мкг

400 мкг

3.3

7.4

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

13.1

29.4

Витамин С

9.8 мкг

90 мкг

1.2

2.7

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

5.7

12.7

Витамин E

35.6 мг

15 мг

26.6

59.4

Биотин

38.1 мг

50 мг

8.5

Витамин К

78.8 мкг

120 мкг

7.3

16.4

Витамин РР

34.9 мг

20 мг

19.5

43.6

Калий

2088.7 мг

2500 мг

9.3

20.9

Кальций

1653.8 мг

1000 мг

18.5

41.3

Кремний

30 мг

11.2

Магний

409.4 мг

400 мг

11.4

25.6

Натрий

2102.6 мг

1300 мг

18.1

40.4

Сера

1155.8 мг

500 мг

25.8

57.8

Фосфор

1679.2 мг

800 мг

23.5

52.5

Хлор

2297.4 мг

2300 мг

11.2

Алюминий

11.6 мкг

30 мкг

4.3

9.6

Железо

13.2 мг

18 мг

8.2

18.4

Йод

46.6 мкг

150 мкг

3.5

7.8

Кобальт

38.2 мкг

10 мкг

42.6

95.4

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

8.5

Медь

902.3 мкг

1000 мкг

10.1

22.6

Никель

95 мкг

200 мкг

5.3

11.9

Рубидий

9.2 мкг

200 мкг

0.5

1.2

Селен

120.7 мкг

55 мкг

24.5

54.9

Фтор

741.6 мкг

4000 мкг

2.1

4.6

Хром

56.9 мкг

50 мкг

12.7

28.5

Цинк

11.5 мг

12 мг

10.7

23.9

Бор

53.6 мкг

1200 мкг

0.5

1.1

Ванадий

17 мкг

20 мкг

9.5

21.3

Молибден

33.9 мкг

70 мкг

5.4

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовить, согласно рецепту, все ингредиенты для салата «Черный принц». Куриную грудку и яйца отварить заранее. Чернослив замочить в горячей воде.