Рубленые котлеты из свинины на сковороде

Name: Рубленые котлеты из свинины на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Рубленые котлеты из свинины на сковороде – это очень вкусное и сытное кулинарное решение для домашнего стола. Такой сочный и аппетитный продукт можно подавать с любыми гарнирами по вкусу. Для несложного приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

932

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

274 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

22,2 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

55,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

233.5 мкг

900 мкг

3.3

6.5

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

15.1

30.2

Витамин В2

1.8 мг

12.3

24.5

Витамин В4

471.5 мг

500 мг

11.8

23.6

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

9.5

18.9

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

20.5

40.9

Витамин В9

24.8 мкг

400 мкг

0.8

1.5

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

18.1

Витамин С

10.8 мкг

90 мкг

1.5

Витамин D

11.6 мкг

10 мкг

14.5

Витамин E

37.6 мг

15 мг

31.4

62.7

Биотин

13.7 мг

50 мг

3.4

6.8

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

1.3

2.6

Витамин РР

23.8 мг

20 мг

14.9

29.8

Калий

1763.5 мг

2500 мг

8.8

17.6

Кальций

275.8 мг

1000 мг

3.5

6.9

Кремний

5 мг

30 мг

2.1

4.2

Магний

225.7 мг

400 мг

7.1

14.1

Натрий

1641.1 мг

1300 мг

15.8

31.6

Сера

876.4 мг

500 мг

43.8

Фосфор

845.6 мг

800 мг

13.2

26.4

Хлор

1902.7 мг

2300 мг

10.4

20.7

Алюминий

400 мкг

30 мкг

167.1

333.3

Железо

5 мг

18 мг

3.5

Йод

14.4 мкг

150 мкг

1.2

2.4

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

14.2

28.3

Литий

70 мкг

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

27.6

55.2

Медь

534 мкг

1000 мкг

6.7

13.3

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

29.8

59.5

Селен

30.9 мкг

55 мкг

Фтор

61.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

4.2 мкг

50 мкг

1.1

2.1

Цинк

12.8 мг

12 мг

13.4

26.7

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.1

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.6 мкг

70 мкг

1.2

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошенько промываем свинину и рубим ее ножом на мелкие кусочки.

Также измельчаем очищенный репчатый лук.

Отправляем мясо и лук в глубокую миску. Сюда же добавляем яйцо, сметану, соль и черный молотый перец.

Всыпаем указанное количество крахмала.

Тщательно перемешиваем содержимое миски и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Также вы можете оставить заготовку на ночь.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладываем сюда наше рубленое тесто. Обжариваем котлеты по 4 минуты с каждой стороны. Затем уменьшаем огонь, закрываем заготовку крышкой и томим еще 5 минут.

Рубленые котлеты из свинины на сковороде готовы. Можно подавать к столу!

Оценить рубленые котлеты из свинины на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рубленые котлеты из свинины на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рубленые котлеты из свинины на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке