Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Плов
  4. ➠ Плов с чесноком
  5. ➠ Рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите

Рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите

0
4767
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Рассыпчатый и насыщенный плов можно приготовить не только в казане. Из свинины и пропаренного риса у вас это получится даже на обычной сковороде. Есть некоторые хитрости, которые вы узнаете из этого рецепта.

Кухня Восточная
Время готовки 120 мин.
Порции 4
Калорийность 239 ккал 3297 ккал 824 ккал
Белки 7,4 гр. 101,7 гр. 25,4 гр.
Жиры 11,4 гр. 157,5 гр. 39,4 гр.
Углеводы 26,8 гр. 370,5 гр. 92,6 гр.
Вода 48,1 гр. 664,2 гр. 166,1 гр.
Волокна 1,8 гр. 25,2 гр. 6,3 гр.
На вес состава:
Рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3088.3 мкг 900 мкг 24.8 85.8
Витамин В1 2.2 мг 1.5 мг 10.8 37.3
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 7.3 25.1
Витамин В4 616.3 мг 500 мг 8.9 30.8
Витамин В5 5.7 мг 5 мг 8.3 28.6
Витамин В6 4.7 мг 2 мг 16.9 58.2
Витамин В9 147.5 мкг 400 мкг 2.7 9.2
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 3.7 12.7
Витамин С 69.2 мкг 90 мкг 5.6 19.2
Витамин D 9.2 мкг 10 мкг 6.7 23
Витамин E 40.4 мг 15 мг 19.5 67.3
Биотин 22.4 мг 50 мг 3.2 11.2
Витамин К 39.5 мкг 120 мкг 2.4 8.2
Витамин РР 38 мг 20 мг 13.7 47.5
Калий 3265.6 мг 2500 мг 9.5 32.7
Кальций 344.2 мг 1000 мг 2.5 8.6
Кремний 495 мг 30 мг 119.5 412.5
Магний 553.3 мг 400 мг 10 34.6
Натрий 2756 мг 1300 мг 15.3 53
Сера 1020.9 мг 500 мг 14.8 51
Фосфор 1511.2 мг 800 мг 13.7 47.2
Хлор 4042.1 мг 2300 мг 12.7 43.9
Алюминий 1252.2 мкг 30 мкг 302.2 1043.5
Железо 12.2 мг 18 мг 4.9 16.9
Йод 27.8 мкг 150 мкг 1.3 4.6
Кобальт 41.1 мкг 10 мкг 29.7 102.7
Литий 8.4 мкг 70 мкг 0.9 3
Марганец 10.9 мкг 2 мкг 39.3 135.9
Медь 2229 мкг 1000 мкг 16.1 55.7
Никель 26.6 мкг 200 мкг 1 3.3
Рубидий 984.9 мкг 200 мкг 35.7 123.1
Селен 79.9 мкг 55 мкг 10.5 36.3
Фтор 365.8 мкг 4000 мкг 0.7 2.3
Хром 8.2 мкг 50 мкг 1.2 4.1
Цинк 19.8 мг 12 мг 11.9 41.2
Бор 1220 мкг 1200 мкг 7.4 25.4
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 50.2 173.3
Молибден 76.9 мкг 70 мкг 8 27.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите
Как приготовить рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите? Подготовьте все продукты по списку.
шаг 2 из 7
Рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите
Воду доведите до кипения, залейте ею рис и оставьте на полчаса.
шаг 3 из 7
Рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите
Лук очистите от шелухи и нарежьте кубиками. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности, периодически перемешивая.
шаг 4 из 7
Рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите
Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой, добавьте ее к луку и жарьте 5-7 минут.
шаг 5 из 7
Рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите
Свинину нарежьте кубиками, выложите ее к овощам, перемешайте, накройте сковороду крышкой и готовьте 15-20 минут.
шаг 6 из 7
Рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите
Затем добавьте томатную пасту, чеснок, соль и специи, перемешайте. Добавьте к зажарке рис, влейте горячую воду, чтобы она покрыла рис примерно на 2 сантиметра. Накройте сковороду крышкой и готовьте плов 35-40 минут. Во время готовки плов не нужно перемешивать. Вся жидкость должна впитаться.
шаг 7 из 7
Рассыпчатый плов из свинины на сковороде на плите
Готовый плов оставьте под крышкой еще 15-20 минут, затем подавайте на стол.
Плов со свининой на сковороде
Плов с томатной пастой
Плов из свинины с рисом
Узбекский плов со свининой
Плов с чесноком
Плов с пропаренным рисом
Рассыпчатый плов со свининой
Плов со свининой
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0