Пышная шарлотка на сыворотке с яблоками в духовке
Пышная шарлотка на сыворотке с яблоками в духовке – это очень простой рецепт вкусного десерта к чаю. Вместо яиц возьмем обычную сыворотку. Фруктовый пирог получится очень пышным и нежнейшим. Также добавим в начинку дополнительный ингредиент, который придаст яблочной шарлотке сладкий вкус и экзотический аромат.
Совет по процессу приготовления:
Для приготовления теста нужно заранее достать сыворотку из холодильника. Она должна быть комнатной температуры. Либо при необходимости слегка подогреть, чтобы шарлотка получилась пышной.
58
27
0
Кухня
Французская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
8
Калорийность
266 ккал 2556 ккал 320 ккал
Белки
4,0 гр. 38,0 гр. 4,8 гр.
Жиры
6,6 гр. 63,1 гр. 7,9 гр.
Углеводы
47,5 гр. 456,3 гр. 57,0 гр.
Вода
35,9 гр. 344,5 гр. 43,1 гр.
Волокна
1,4 гр. 13,2 гр. 1,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 120,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
423 мкг
900 мкг
4.9
5.9
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
2.8
3.4
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
1.9
2.3
Витамин В4
23.6 мг
500 мг
0.5
0.6
Витамин В5
1.6 мг
5 мг
3.4
4
Витамин В6
1.1 мг
2 мг
5.8
7
Витамин В9
62.4 мкг
400 мкг
1.6
2
Витамин В12
0 мкг
3 мкг
0
0
Витамин С
44.5 мкг
90 мкг
5.1
6.2
Витамин D
1 мкг
10 мкг
1.1
1.3
Витамин E
5.3 мг
15 мг
3.7
4.4
Биотин
7.4 мг
50 мг
1.5
1.9
Витамин К
5.3 мкг
120 мкг
0.5
0.5
Витамин РР
8.5 мг
20 мг
4.4
5.3
Калий
2462.6 мг
2500 мг
10.3
12.3
Кальций
581.5 мг
1000 мг
6.1
7.3
Кремний
145.7 мг
30 мг
50.6
60.7
Магний
142.4 мг
400 мг
3.7
4.5
Натрий
1439.1 мг
1300 мг
11.5
13.8
Сера
176.8 мг
500 мг
3.7
4.4
Фосфор
969.6 мг
800 мг
12.6
15.2
Хлор
2091.5 мг
2300 мг
9.5
11.4
Алюминий
1277.8 мкг
30 мкг
443.5
532.4
Железо
10.9 мг
18 мг
6.3
7.6
Йод
4.2 мкг
150 мкг
0.3
0.3
Кобальт
47.8 мкг
10 мкг
49.7
59.7
Литий
7.2 мкг
70 мкг
1.1
1.3
Марганец
1.4 мкг
2 мкг
7.3
8.7
Медь
494.3 мкг
1000 мкг
5.1
6.2
Никель
61.5 мкг
200 мкг
3.2
3.8
Рубидий
233.1 мкг
200 мкг
12.1
14.6
Селен
2.3 мкг
55 мкг
0.4
0.5
Фтор
55.8 мкг
4000 мкг
0.1
0.2
Хром
10.1 мкг
50 мкг
2.1
2.5
Цинк
1.8 мг
12 мг
1.6
1.9
Бор
1235.8 мкг
1200 мкг
10.7
12.9
Ванадий
197 мкг
20 мкг
102.6
123.1
Молибден
40.7 мкг
70 мкг
6.1
7.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить пышная шарлотка на сыворотке с яблоками в духовке
Оценить рецепт
27
0
Комментарии (0)