Пышные оладьи на ряженке с яйцами

Name: Пышные оладьи на ряженке с яйцами
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Оладьи на ряженке с яйцами получаются объёмными и румяными. Их можно подавать к завтраку дополнив сметаной или вареньем. Домашние оценят простое и аппетитное блюдо, на приготовление которого уйдет совсем немного времени.

3896

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

219 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

12,2 гр.

Углеводы

22,1 гр.

Вода

57,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

302.9 мкг

900 мкг

3.6

5.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.1

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

14.1

Витамин В4

438.8 мг

500 мг

9.4

14.6

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

6.2

9.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.2

8.2

Витамин В9

74 мкг

400 мкг

3.1

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

5.6

8.7

Витамин С

1.8 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.6

Витамин E

38.3 мг

15 мг

27.2

42.5

Биотин

41.4 мг

50 мг

8.8

13.8

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

1.1

1.7

Витамин РР

13.1 мг

20 мг

10.9

Калий

1434.3 мг

2500 мг

6.1

9.6

Кальций

794.2 мг

1000 мг

8.5

13.2

Кремний

6.4 мг

30 мг

2.3

3.6

Магний

236 мг

400 мг

6.3

9.8

Натрий

4076.1 мг

1300 мг

33.4

52.3

Сера

457.4 мг

500 мг

9.8

15.2

Фосфор

811.2 мг

800 мг

10.8

16.9

Хлор

1300.5 мг

2300 мг

9.4

Алюминий

250 мкг

30 мкг

88.8

138.9

Железо

7.7 мг

18 мг

4.6

7.2

Йод

69.4 мкг

150 мкг

4.9

7.7

Кобальт

18.2 мкг

10 мкг

19.4

30.4

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

5.2

8.1

Медь

314 мкг

1000 мкг

3.3

5.2

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

48.4 мкг

55 мкг

9.4

14.7

Фтор

195.7 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

17.9 мкг

50 мкг

3.8

Цинк

4.3 мг

12 мг

3.9

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.5

0.8

Ванадий

144 мкг

20 мкг

76.8

120

Молибден

52.7 мкг

70 мкг

12.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке пышных оладьев на ряженке с яйцами. Разбиваем в глубокую удобную посуду яйца, добавляем к ним соль и сахар. Хорошенько взбиваем до растворения сухих ингредиентов.

Вливаем ряженку, взбалтываем полученную смесь. Просеиваем муку и соду. Замешиваем тесто, пока оно не станет гладким и однородным.

Разогреваем сковороду, добавляем немного масла и ложкой выкладываем тесто в форме небольших оладий. Обжариваем с каждой стороны, примерно, по две минуты.

Благодаря соде и молочному продукту оладьи хорошо взойдут и получатся пышными. Подаем их к столу горячими, можно слегка посыпать сахаром или дополнить сметаной. Готово!

Оценить пышные оладьи на ряженке с яйцами

Быстрый фильтр

Оладьи как у бабушки Оладьи на ряженке без дрожжей Оладьи с содой и яйцами Оладьи на ряженке Оладьи без дрожжей с содой и яйцами Оладьи без дрожжей с содой Оладьи с содой Оладьи

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пышные оладьи на ряженке с яйцами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пышные оладьи на ряженке с яйцами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке