Помидоры, маринованные с виноградом Изабелла

Name: Помидоры, маринованные с виноградом Изабелла
Prep time: PT1D
Cook time: 45 min
Total time: PT1D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Томаты со сладким перцем и виноградом сорта Изабелла получаются в меру сладкими и острыми. Благодаря наличию в закатке винограда в рецепте минимум уксуса. Виноград желательно брать именно этого сорта, он кислее и не превратит заготовку в сладкий компот.

Помидоры, маринованные с виноградом Изабелла

7386

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

20 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

91,7 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1648.5 мкг

900 мкг

7.2

61.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.2

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.5

12.6

Витамин В4

25.9 мг

500 мг

0.2

1.7

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

0.7

5.9

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

3.1

26.3

Витамин В9

54.7 мкг

400 мкг

0.5

4.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

820.7 мкг

90 мкг

35.7

304

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.1 мг

15 мг

0.6

4.8

Биотин

0.1 мг

50 мг

Витамин К

128.2 мкг

120 мкг

4.2

35.6

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

1.7

14.7

Калий

3297.3 мг

2500 мг

5.2

Кальций

382 мг

1000 мг

1.5

12.7

Кремний

114.6 мг

30 мг

14.9

127.3

Магний

88.3 мг

400 мг

0.9

7.4

Натрий

17589.7 мг

1300 мг

52.9

451

Сера

236 мг

500 мг

1.8

15.7

Фосфор

463.1 мг

800 мг

2.3

19.3

Хлор

27491.7 мг

2300 мг

46.7

398.4

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

176

1500

Железо

7.3 мг

18 мг

1.6

13.6

Йод

27.7 мкг

150 мкг

0.7

6.2

Кобальт

24.3 мкг

10 мкг

9.5

81.1

Литий

417.8 мкг

70 мкг

23.3

199

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

5.3

45.1

Медь

1139.4 мкг

1000 мкг

4.5

Никель

16 мкг

200 мкг

0.3

2.7

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.3

Селен

6.2 мкг

55 мкг

0.4

3.7

Фтор

1188.2 мкг

4000 мкг

1.2

9.9

Хром

15.4 мкг

50 мкг

1.2

10.3

Цинк

3.5 мг

12 мг

1.2

9.8

Бор

1836 мкг

1200 мкг

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.8

66.7

Молибден

147.5 мкг

70 мкг

8.2

70.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить помидоры, маринованные с виноградом Изабелла. Овощи и виноград осмотреть на предмет гнили и других повреждений.

Снять ягоды винограда с веточек и помыть.

Помидоры помыть, перец помыть и удалить коробку с семенами.

Помыть листья, лист хрена поделить на 3 части. Очистить чеснок.

На дно простерилизованных банок сложить зелень, приправы и чеснок.

Разложить помидоры по банкам, пересыпая их ягодами винограда.

Положить в каждую из 3 банок по 2 половинки перца.

В каждую банку с томатами положить по 1 листику базилика, всыпать по 0,5 ст.л. соли и сахара.

Залить кипятком все банки, накрыть стерильными крышками на 20 мин. Затем слить маринад, довести его до кипения. Влить уксус и сразу же разлить по банкам. Закрыть банки крышками и закатать их.

Перевернуть закатки вверх дном, укутать в теплое одеяло и дать полностью остыть.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры, маринованные с виноградом Изабелла

Быстрый фильтр

Помидоры с базиликом на зиму Помидоры с хреном на зиму Сладкие маринованные помидоры Помидоры с хреном и чесноком на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры с виноградом на зиму Маринованные помидоры Помидоры горячим способом на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры, маринованные с виноградом Изабелла

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры, маринованные с виноградом Изабелла

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке