Плов со свиными ребрышками на костре

Name: Плов со свиными ребрышками на костре
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Плов с сочными свиными ребрышками лучше всего получается на костре! Блюдо получается еще аппетитнее и вкуснее. Ароматный рассыпчатый рис и мягкое мясо никого не оставят равнодушными!

10116

Кухня

Восточная

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

200 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

9,6 гр.

Углеводы

24,1 гр.

Вода

31,0 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4219.4 мкг

900 мкг

26.3

117.2

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

11.1

49.5

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

Витамин В4

859.4 мг

500 мг

9.6

Витамин В5

7.7 мг

5 мг

8.6

38.3

Витамин В6

6.1 мг

2 мг

75.7

Витамин В9

145.6 мкг

400 мкг

9.1

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

22.2

Витамин С

48.7 мкг

90 мкг

13.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.7 мг

15 мг

2.5

11.2

Биотин

21.5 мг

50 мг

2.4

10.7

Витамин К

38.3 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

54.8 мг

20 мг

15.4

68.5

Калий

3387.4 мг

2500 мг

7.6

33.9

Кальций

432.3 мг

1000 мг

2.4

10.8

Кремний

567.5 мг

30 мг

106.2

472.9

Магний

515.1 мг

400 мг

7.2

32.2

Натрий

696.2 мг

1300 мг

13.4

Сера

439.3 мг

500 мг

4.9

Фосфор

2097.8 мг

800 мг

14.7

65.6

Хлор

350.3 мг

2300 мг

0.9

3.8

Алюминий

1878.3 мкг

30 мкг

351.5

1565.3

Железо

17 мг

18 мг

5.3

23.6

Йод

31.9 мкг

150 мкг

1.2

5.3

Кобальт

29.6 мкг

10 мкг

16.6

Литий

12.6 мкг

70 мкг

4.5

Марганец

8.8 мкг

2 мкг

24.8

110.4

Медь

2384.5 мкг

1000 мкг

13.4

59.6

Никель

35.1 мкг

200 мкг

4.4

Рубидий

1477.4 мкг

200 мкг

41.5

184.7

Селен

240 мкг

55 мкг

24.5

109.1

Фтор

461.2 мкг

4000 мкг

0.6

2.9

Хром

20.8 мкг

50 мкг

2.3

10.4

Цинк

28.7 мг

12 мг

13.4

59.8

Бор

1620 мкг

1200 мкг

7.6

33.8

Ванадий

207.9 мкг

20 мкг

58.4

259.9

Молибден

59 мкг

70 мкг

4.7

21.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить плов со свиными ребрышками на костре, свиные ребра кладем в казан с растительным маслом, ставим на костер и жарим 15 мин. с двух сторон.

Лук чистим от шелухи и режем его кольцами.

Также чистим морковь и нарезаем ее тонкой соломкой.

Отправляем лук и морковь к свитым ребрам и обжариваем 10 мин.

Теперь добавляем рис, также кладем специи (шафран, черный молотый перец, барбарис, лавровый лист) и головку чеснока. Заливаем воду и перемешиваем. Варим рис 30-35 мин. до полной готовности. Рис должен быть мягким, но не разваристым.

Приятного аппетита!

Оценить плов со свиными ребрышками на костре

Быстрый фильтр

Плов с барбарисом Плов из свинины с рисом Плов в казане на костре Узбекский плов со свининой Узбекский плов в казане Плов с барбарисом и зирой Плов со свининой Свиные ребрышки Плов с чесноком Плов из свинины в казане на костре

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов со свиными ребрышками на костре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов со свиными ребрышками на костре

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке