Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде

Name: Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 3
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Невозможно пересчитать все известные рецепты плова. Всегда можно найти рецепт под свои предпочтения и возможности. Если у вас нет казана, то плов можно приготовить на сковороде.

Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде

4381

Кухня

Восточная

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

248 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

24,4 гр.

Вода

51,2 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1408.5 мкг

900 мкг

23.7

52.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.8

12.7

Витамин В4

343.5 мг

500 мг

10.4

22.9

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

7.1

15.5

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

13.3

29.2

Витамин В9

78.3 мкг

400 мкг

6.5

Витамин В12

6.5 мкг

3 мкг

32.8

72.2

Витамин С

13.6 мкг

90 мкг

2.3

5.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19.9 мг

15 мг

20.1

44.2

Биотин

15.9 мг

50 мг

4.8

10.6

Витамин К

15.6 мкг

120 мкг

4.3

Витамин РР

28.4 мг

20 мг

21.5

47.3

Калий

1506.4 мг

2500 мг

9.1

20.1

Кальций

127.9 мг

1000 мг

1.9

4.3

Кремний

222.5 мг

30 мг

112.4

247.2

Магний

259.1 мг

400 мг

9.8

21.6

Натрий

206.6 мг

1300 мг

2.4

5.3

Сера

736.2 мг

500 мг

22.3

49.1

Фосфор

867.3 мг

800 мг

16.4

36.1

Хлор

266.6 мг

2300 мг

1.8

3.9

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

316.2

695.7

Железо

11.2 мг

18 мг

9.4

20.7

Йод

27.3 мкг

150 мкг

2.8

6.1

Кобальт

25.9 мкг

10 мкг

39.2

86.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.9

Марганец

3 мкг

2 мкг

22.4

49.3

Медь

1096 мкг

1000 мкг

16.6

36.5

Никель

34.1 мкг

200 мкг

2.6

5.7

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

37.3

82.1

Селен

30.8 мкг

55 мкг

8.5

18.6

Фтор

327 мкг

4000 мкг

1.2

2.7

Хром

28 мкг

50 мкг

8.5

18.7

Цинк

12.1 мг

12 мг

15.2

33.5

Бор

580 мкг

1200 мкг

7.3

16.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

52.5

115.5

Молибден

49.8 мкг

70 мкг

10.8

23.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде? Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте кубиками. Влейте на разогретую сковороду растительное масло, выложите овощи и обжарьте их.

Говядину помойте и нарежьте кубиками. Добавьте мясо к обжаренным овощам и готовьте все вместе еще 7-10 минут. Затем посолите, приправьте зажарку и влейте стакан кипятка. Накройте сковороду крышкой и тушите мясо 20 минут.

Рис промойте в нескольких водах и выложите его на сковороду.

Влейте кипяток из расчета к рису 2 к 1, добавьте чеснок. Накройте сковороду крышкой и готовьте на сильном огне 10-15 минут.

После этого убавьте огонь до минимального и тушите плов до испарения воды. Затем снимите сковороду с огня и дайте настояться блюду под крышкой 10–15 минут. Великолепный плов с говядиной готов.

Приятного аппетита!

Оценить плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде

Быстрый фильтр

Плов с чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке