Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Плов
  4. ➠ Плов с чесноком
  5. ➠ Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде

Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде

0
4201
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Невозможно пересчитать все известные рецепты плова. Всегда можно найти рецепт под свои предпочтения и возможности. Если у вас нет казана, то плов можно приготовить на сковороде.

Кухня Восточная
Время готовки 70 мин.
Порции 3
Калорийность 244 ккал 1666 ккал 555 ккал
Белки 9,4 гр. 64,2 гр. 21,4 гр.
Жиры 12,1 гр. 82,5 гр. 27,5 гр.
Углеводы 24,5 гр. 166,9 гр. 55,6 гр.
Вода 50,5 гр. 344,2 гр. 114,7 гр.
Волокна 1,7 гр. 11,3 гр. 3,8 гр.
На вес состава:
Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2056.1 мкг 900 мкг 33.5 76.2
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.4 12.3
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 5.9 13.5
Витамин В4 347 мг 500 мг 10.2 23.1
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 7.1 16.1
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 13.4 30.6
Витамин В9 80.5 мкг 400 мкг 2.9 6.7
Витамин В12 6.5 мкг 3 мкг 31.8 72.2
Витамин С 16.2 мкг 90 мкг 2.6 6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 20.2 мг 15 мг 19.7 44.9
Биотин 15.9 мг 50 мг 4.7 10.6
Витамин К 26.8 мкг 120 мкг 3.3 7.4
Витамин РР 29 мг 20 мг 21.2 48.3
Калий 1646 мг 2500 мг 9.6 21.9
Кальций 191.9 мг 1000 мг 2.8 6.4
Кремний 222.5 мг 30 мг 108.7 247.2
Магний 274.7 мг 400 мг 10.1 22.9
Натрий 2547.9 мг 1300 мг 28.7 65.3
Сера 747 мг 500 мг 21.9 49.8
Фосфор 901.5 мг 800 мг 16.5 37.6
Хлор 3851 мг 2300 мг 24.5 55.8
Алюминий 626.1 мкг 30 мкг 305.9 695.7
Железо 12.1 мг 18 мг 9.8 22.3
Йод 28.2 мкг 150 мкг 2.8 6.3
Кобальт 27.7 мкг 10 мкг 40.6 92.3
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.9 2
Марганец 3.1 мкг 2 мкг 23 52.4
Медь 1136.9 мкг 1000 мкг 16.7 37.9
Никель 34.1 мкг 200 мкг 2.5 5.7
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 36.1 82.1
Селен 32.4 мкг 55 мкг 8.6 19.6
Фтор 327.1 мкг 4000 мкг 1.2 2.7
Хром 28 мкг 50 мкг 8.2 18.7
Цинк 12.3 мг 12 мг 15 34.1
Бор 580 мкг 1200 мкг 7.1 16.1
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 50.8 115.5
Молибден 56.4 мкг 70 мкг 11.8 26.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде
Как приготовить плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде? Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте кубиками. Влейте на разогретую сковороду растительное масло, выложите овощи и обжарьте их.
шаг 2 из 5
Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде
Говядину помойте и нарежьте кубиками. Добавьте мясо к обжаренным овощам и готовьте все вместе еще 7-10 минут. Затем посолите, приправьте зажарку и влейте стакан кипятка. Накройте сковороду крышкой и тушите мясо 20 минут.
шаг 3 из 5
Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде
Рис промойте в нескольких водах и выложите его на сковороду.
шаг 4 из 5
Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде
Влейте кипяток из расчета к рису 2 к 1, добавьте чеснок. Накройте сковороду крышкой и готовьте на сильном огне 10-15 минут.
шаг 5 из 5
Плов с рассыпчатым рисом и говядиной на сковороде
После этого убавьте огонь до минимального и тушите плов до испарения воды. Затем снимите сковороду с огня и дайте настояться блюду под крышкой 10–15 минут. Великолепный плов с говядиной готов.
Плов с говядиной
Плов с чесноком
Рассыпчатый плов с говядиной
Плов с говядиной на сковороде
Плов из говядины с рисом
Узбекский плов
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0