Плов из свинины с нутом

Name: Плов из свинины с нутом
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Невероятно сытный и яркий домашний плов можно приготовить из свинины и нута. Блюдо порадует полезными свойствами и насыщенным вкусом. Оцените оригинальный рецепт с восточными корнями.

8502

Кухня

Восточная

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

252 ккал

Белки

12,2 гр.

Жиры

12,2 гр.

Углеводы

23,2 гр.

Вода

45,9 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3298.2 мкг

900 мкг

15.8

61.1

Витамин В1

4.4 мг

1.5 мг

12.6

48.8

Витамин В2

4.2 мг

1.8 мг

38.7

Витамин В4

1345.7 мг

500 мг

11.6

44.9

Витамин В5

16 мг

5 мг

13.8

53.4

Витамин В6

10.3 мг

2 мг

22.1

85.7

Витамин В9

2623.7 мкг

400 мкг

28.2

109.3

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

5.5

21.1

Витамин С

65.6 мкг

90 мкг

3.1

12.1

Витамин D

23 мкг

10 мкг

9.9

38.3

Витамин E

45.6 мг

15 мг

13.1

50.7

Биотин

16.6 мг

50 мг

1.4

5.5

Витамин К

78.3 мкг

120 мкг

2.8

10.9

Витамин РР

70.4 мг

20 мг

15.1

58.6

Калий

8593.8 мг

2500 мг

14.8

57.3

Кальций

1352.1 мг

1000 мг

5.8

22.5

Кремний

819 мг

30 мг

117.5

455

Магний

1153.8 мг

400 мг

12.4

48.1

Натрий

1240.6 мг

1300 мг

4.1

15.9

Сера

2757.3 мг

500 мг

23.7

91.9

Фосфор

4232.8 мг

800 мг

22.8

88.2

Хлор

540.8 мг

2300 мг

3.9

Алюминий

1252.2 мкг

30 мкг

179.7

695.7

Железо

22 мг

18 мг

5.3

20.4

Йод

41.4 мкг

150 мкг

1.2

4.6

Кобальт

72.1 мкг

10 мкг

120.1

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

24.6 мкг

2 мкг

52.9

204.7

Медь

5173.8 мкг

1000 мкг

22.3

86.2

Никель

952.9 мкг

200 мкг

20.5

79.4

Рубидий

984.9 мкг

200 мкг

21.2

82.1

Селен

217.4 мкг

55 мкг

65.9

Фтор

319 мкг

4000 мкг

0.3

1.3

Хром

14.3 мкг

50 мкг

1.2

4.8

Цинк

46.2 мг

12 мг

16.6

64.2

Бор

3542 мкг

1200 мкг

12.7

49.2

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

29.8

115.5

Молибден

320.1 мкг

70 мкг

19.7

76.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления плова из свинины с нутом? Свинину размораживаем и мелко нарезаем. Обжариваем продукт в сковороде или кастрюле с толстым дном.