Пирожки с черемшой

Name: Пирожки с черемшой
Prep time: 180 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D3H45M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Пирожки с черемшой – это альтернатива для тех, кто любит домашнюю выпечку с луком и яйцом. Угощение готовится просто, выходит ароматным и незабываемо вкусным. Нежная выпечка отлично подходит для перекусов, семейных чаепитий и дружеских застолий. При наличии готового дрожжевого теста пирожки готовятся элементарно.

234

Кухня

Русская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

233 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

36,6 гр.

Вода

44,4 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1698.2 мкг

900 мкг

20.2

31.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

7.6

11.8

Витамин В2

1.8 мг

10.9

16.9

Витамин В4

1070.1 мг

500 мг

22.9

35.7

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

20.2

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

8.2

12.8

Витамин В9

220.6 мкг

400 мкг

5.9

9.2

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

6.1

9.5

Витамин С

120 мкг

90 мкг

14.3

22.2

Витамин D

7.3 мкг

10 мкг

7.8

12.1

Витамин E

10 мг

15 мг

7.2

11.1

Биотин

87.4 мг

50 мг

18.7

29.1

Витамин К

27.1 мкг

120 мкг

2.4

3.8

Витамин РР

26.2 мг

20 мг

21.8

Калий

1442.2 мг

2500 мг

6.2

9.6

Кальций

437.1 мг

1000 мг

4.7

7.3

Кремний

22.8 мг

30 мг

8.1

12.7

Магний

142.6 мг

400 мг

3.8

5.9

Натрий

3409.4 мг

1300 мг

28.1

43.7

Сера

997.9 мг

500 мг

21.4

33.3

Фосфор

1118.2 мг

800 мг

23.3

Хлор

5111.8 мг

2300 мг

23.8

Алюминий

387.6 мкг

30 мкг

138.3

215.3

Железо

14.4 мг

18 мг

8.6

13.4

Йод

84.1 мкг

150 мкг

9.3

Кобальт

46 мкг

10 мкг

49.2

76.7

Литий

1.1 мкг

70 мкг

0.2

0.3

Марганец

3 мкг

2 мкг

16.1

25.1

Медь

832.2 мкг

1000 мкг

8.9

13.9

Никель

12.9 мкг

200 мкг

0.7

1.1

Рубидий

4.1 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Селен

129.4 мкг

55 мкг

25.2

39.2

Фтор

317.7 мкг

4000 мкг

0.8

1.3

Хром

24.9 мкг

50 мкг

5.3

8.3

Цинк

7.2 мг

12 мг

6.4

Бор

203.9 мкг

1200 мкг

1.8

2.8

Ванадий

426 мкг

20 мкг

227.9

355

Молибден

86.9 мкг

70 мкг

13.3

20.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Теплую воду наливаем в высокую посуду и растворяем в ней сухие дрожжи. Размешав, убираем в теплое место и оставляем минут на 15, чтобы дрожжи активировались.

В большую миску просеиваем муку добавляем соль и сахарный песок. Перемешав, отодвигаем сухие компоненты к бортикам. В середину выливаем растительное масло.

Далее выливаем опару.

Постепенно собираем сухие компоненты с бортиков к середине. Вымешиваем тесто.

После чего перекладываем массу на плоскую поверхность и продолжаем месить до гладкого эластичного состояния в течение 10 минут. Перекладываем в миску.