Пирог со щавелем и сыром

Name: Пирог со щавелем и сыром
Prep time: 105 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Пирог со щавелем и сыром – это аппетитное, мягкое тесто и нежная, сочная начинка. Такой пирог очень и легкий, и станет отличным завтраком или ужином. Вкусный он понравится и взрослым и детям.

5071

Кухня

Русская

Время готовки

105 мин. PT105M

Порции

Калорийность

289 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

20,4 гр.

Углеводы

19,1 гр.

Вода

47,3 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1718 мкг

900 мкг

15.7

47.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.1

18.5

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

6.7

20.4

Витамин В4

726.1 мг

500 мг

36.3

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.2

15.7

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.6

16.9

Витамин В9

160.4 мкг

400 мкг

3.3

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

7.4

22.6

Витамин С

97.7 мкг

90 мкг

8.9

27.1

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

2.9

8.7

Витамин E

50.6 мг

15 мг

27.8

84.3

Биотин

40.7 мг

50 мг

6.7

20.4

Витамин К

90.8 мкг

120 мкг

6.2

18.9

Витамин РР

22.7 мг

20 мг

9.3

28.3

Калий

2054.6 мг

2500 мг

6.8

20.5

Кальций

1447.3 мг

1000 мг

11.9

36.2

Кремний

19 мг

30 мг

5.2

15.8

Магний

322 мг

400 мг

6.6

20.1

Натрий

1669.1 мг

1300 мг

10.6

32.1

Сера

821.8 мг

500 мг

13.5

41.1

Фосфор

1449.9 мг

800 мг

14.9

45.3

Хлор

397.8 мг

2300 мг

1.4

4.3

Алюминий

601.6 мкг

30 мкг

165.1

501.3

Железо

12.3 мг

18 мг

5.6

17.1

Йод

45.9 мкг

150 мкг

2.5

7.6

Кобальт

24.6 мкг

10 мкг

20.2

61.4

Литий

16.4 мкг

70 мкг

1.9

5.9

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

11.6

35.2

Медь

817 мкг

1000 мкг

6.7

20.4

Никель

59.6 мкг

200 мкг

2.5

7.5

Рубидий

493.2 мкг

200 мкг

20.3

61.7

Селен

54.6 мкг

55 мкг

8.2

24.8

Фтор

297.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.9

Хром

16.4 мкг

50 мкг

2.7

8.2

Цинк

8.6 мг

12 мг

5.9

Бор

388.8 мкг

1200 мкг

2.7

8.1

Ванадий

293.8 мкг

20 мкг

121

367.3

Молибден

54.3 мкг

70 мкг

6.4

19.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить пирог со щавелем и сыром, лук режем кубиками, чеснок попускаем через пресс, а щавель промываем и нарезаем полочками. Затем перекладываем все на сковороду, заливаем небольшим количеством воды и тушим на маленьком огне, пока лук не станем мягким. Затем сливаем воду.

Замешиваем тесто. Для того топим маргарин на небольшом огне, добавляем в него яйца и муку, солим и перемешиваем. Ставим тесто в холодильник на полчаса.

Сыр натираем на крупную терку, смешиваем его со сметаной и смесью из лука и щавеля, добавляем мускатный орех и соль с перцем.

Готовое тесто раскатываем довольно толстым слоем по размеру формы для выпекания. Смазываем форму и выкладываем тесто. На него кладем ровным слоем начинку и ставим форму в разогретую духовую печь. Выпекаем 45-50 мин. при температуре 180 гр.

Приятного аппетита!

Оценить пирог со щавелем и сыром

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог со щавелем и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог со щавелем и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке