Овощные вафли в вафельнице

Овощные вафли в вафельнице − невероятно полезное блюдо для всех: юного растущего организма, уставшего студента у которого совсем закончились силы, работника любой сферы или просто людей, которые активно следят за питанием и фигурой. Данный рецепт собрал в себе все необходимые свойства: полезно, просто, быстро и невероятно вкусно! Приготовьте, попробуйте и поймите, что давно ваш организм не чувствовал такого прилива сил!

Совет по ингредиентам:

В качестве зелени рекомендуется использовать свежий укроп и перья зелёного лука, но можете взять и другую любимую зелень.

Овощные вафли в вафельнице

Автор рецепта:

11

0

31

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

159 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

10,8 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

67,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 41,5 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1943.5 мкг

900 мкг

130.1

54

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

3.3

1.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

8.6

3.6

Витамин В4

46.6 мг

500 мг

5.6

2.3

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

6.5

2.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

5.4

2.3

Витамин В9

13.7 мкг

400 мкг

2.1

0.9

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

13.9

5.8

Витамин С

4.6 мкг

90 мкг

3.1

1.3

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

1.7

0.7

Витамин E

0.6 мг

15 мг

2.3

1

Биотин

1.4 мг

50 мг

1.7

0.7

Витамин К

12.7 мкг

120 мкг

6.4

2.7

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

3.8

1.6

Калий

253.3 мг

2500 мг

6.1

2.5

Кальций

641.5 мг

1000 мг

38.6

16

Кремний

22.5 мг

30 мг

45.2

18.8

Магний

58.4 мг

400 мг

8.8

3.7

Натрий

1002.3 мг

1300 мг

46.4

19.3

Сера

192.2 мг

500 мг

23.2

9.6

Фосфор

412.3 мг

800 мг

31

12.9

Хлор

653.6 мг

2300 мг

17.1

7.1

Алюминий

290.7 мкг

30 мкг

583.7

242.3

Железо

1.1 мг

18 мг

3.7

1.6

Йод

4.5 мкг

150 мкг

1.8

0.8

Кобальт

2 мкг

10 мкг

11.7

4.9

Литий

5.4 мкг

70 мкг

4.6

1.9

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

5.8

2.4

Медь

90.7 мкг

1000 мкг

5.5

2.3

Никель

5.4 мкг

200 мкг

1.6

0.7

Рубидий

21.2 мкг

200 мкг

6.4

2.6

Селен

11.3 мкг

55 мкг

12.4

5.2

Фтор

49.5 мкг

4000 мкг

0.7

0.3

Хром

2.7 мкг

50 мкг

3.3

1.4

Цинк

1.7 мг

12 мг

8.7

3.6

Бор

180 мкг

1200 мкг

9

3.8

Ванадий

89.1 мкг

20 мкг

268.4

111.4

Молибден

19.1 мкг

70 мкг

16.4

6.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Овощные вафли в вафельнице
Ознакомьтесь со списком ингредиентов, который представлен для вас в данном рецепте. Все овощи обязательно перед началом приготовления помойте, у кабачка срежьте хвостик и очистите плод от кожуры, очистите морковь. Зелень также следует промыть под проточной водой и обсушить. Куриное яйцо перед использованием моется обязательно!
2
Овощные вафли в вафельнице
Используя мелкую тёрку натрите кабачок, для удобства разарезав его на несколько кусков. Переложите тёртый кабачок в глубокую миску.
3
Овощные вафли в вафельнице
В миску к кабачку на мелкой тёрке натрите морковь, а затем и сыр пармезан.
4
Овощные вафли в вафельнице
Зелень очень мелко порубите столовым ножом и переложите в миску к тёртым овощам.
5
Овощные вафли в вафельнице
Далее разбейте ко всей заготовке куриное яйцо и добавьте все специи: гранулированный чеснок, чёрный молотый перец, соль. Хорошенько перемешайте до равномерного распределения ингредиентов в уже практически готовом вафельном тесте. Затем просейте рисовую муку и снова всё тщательно перемешайте.
6
Овощные вафли в вафельнице
Разогрейте вафельницу, смазав после разогрева поверхность выпекания небольшим количеством растительного масла, если присутствует такая необходимость. Выложите на горячую поверхность немного теста, закройте крышку и выпекайте около 4 минут до готовности, когда вафли приобретут румяный цвет и станут распространять невероятно соблазнительный аромат.
7
Овощные вафли в вафельнице
Готовые вафли скорее подавайте на стол, пока они не остыли. Блюдо дополните сметаной, чёрным кунжутом и небольшой веточкой зелени. Так вкусно, что оближите пальчики!

Оценить овощные вафли в вафельнице

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Овощные вафли в вафельнице

Шаг 1 из 7

Ознакомьтесь со списком ингредиентов, который представлен для вас в данном рецепте. Все овощи обязательно перед началом приготовления помойте, у кабачка срежьте хвостик и очистите плод от кожуры, очистите морковь. Зелень также следует промыть под проточной водой и обсушить. Куриное яйцо перед использованием моется обязательно!
Овощные вафли в вафельнице

Шаг 2 из 7

Используя мелкую тёрку натрите кабачок, для удобства разарезав его на несколько кусков. Переложите тёртый кабачок в глубокую миску.
Овощные вафли в вафельнице

Шаг 3 из 7

В миску к кабачку на мелкой тёрке натрите морковь, а затем и сыр пармезан.
Овощные вафли в вафельнице

Шаг 4 из 7

Зелень очень мелко порубите столовым ножом и переложите в миску к тёртым овощам.
Овощные вафли в вафельнице

Шаг 5 из 7

Далее разбейте ко всей заготовке куриное яйцо и добавьте все специи: гранулированный чеснок, чёрный молотый перец, соль. Хорошенько перемешайте до равномерного распределения ингредиентов в уже практически готовом вафельном тесте. Затем просейте рисовую муку и снова всё тщательно перемешайте.
Овощные вафли в вафельнице

Шаг 6 из 7

Разогрейте вафельницу, смазав после разогрева поверхность выпекания небольшим количеством растительного масла, если присутствует такая необходимость. Выложите на горячую поверхность немного теста, закройте крышку и выпекайте около 4 минут до готовности, когда вафли приобретут румяный цвет и станут распространять невероятно соблазнительный аромат.
Овощные вафли в вафельнице

Шаг 7 из 7

Готовые вафли скорее подавайте на стол, пока они не остыли. Блюдо дополните сметаной, чёрным кунжутом и небольшой веточкой зелени. Так вкусно, что оближите пальчики!

Сообщить об ошибке