Овощной салат с куриной грудкой

Овощной салат с куриной грудкой – это легкое и питательное блюдо, которое сочетает в себе свежие овощи и нежное мясо курицы. Такой салат прекрасно подходит и для обеда, и для ужина, а также может быть отличным вариантом для праздничного стола. Это блюдо удовлетворит голод и подарит заряд энергии.

Совет по ингредиентам:

Помимо укропа, из зелени можете добавить в салат также петрушку или базилик.

Совет по приготовлению:

Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, но его можно также охладить в холодильнике перед подачей, для более освежающего вкуса.

Овощной салат с куриной грудкой

Автор рецепта:

Ксения Осипова

42 рецепта

Ксения Осипова

122

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

168 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

71,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 307,0 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
пучок
пучок
ст.л.
щепотка
щепотка
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

239.3 мкг

900 мкг

4.3

13.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.1

18.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.9

18.2

Витамин В4

172.9 мг

500 мг

5.6

17.3

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

11.9

36.4

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

18.6

57.1

Витамин В9

97.4 мкг

400 мкг

4

12.2

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

2.3

7

Витамин С

64.1 мкг

90 мкг

11.6

35.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

17.5 мг

15 мг

19

58.5

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.4

1.1

Витамин К

66.5 мкг

120 мкг

9

27.7

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

14

43.1

Калий

1493.8 мг

2500 мг

9.7

29.9

Кальций

204.5 мг

1000 мг

3.3

10.2

Кремний

4.5 мг

30 мг

2.4

7.5

Магний

266.5 мг

400 мг

10.8

33.3

Натрий

554.4 мг

1300 мг

6.9

21.3

Сера

591 мг

500 мг

19.3

59.1

Фосфор

491.1 мг

800 мг

10

30.7

Хлор

818.6 мг

2300 мг

5.8

17.8

Алюминий

501 мкг

30 мкг

272

835

Железо

9.7 мг

18 мг

8.7

26.8

Йод

20.1 мкг

150 мкг

2.2

6.7

Кобальт

25.1 мкг

10 мкг

40.8

125.3

Литий

15.7 мкг

70 мкг

3.6

11.2

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

21.2

64.9

Медь

527.9 мкг

1000 мкг

8.6

26.4

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

495.8 мкг

200 мкг

40.4

123.9

Селен

46.5 мкг

55 мкг

13.8

42.2

Фтор

324.5 мкг

4000 мкг

1.3

4.1

Хром

59.3 мкг

50 мкг

19.3

59.3

Цинк

4.3 мг

12 мг

5.9

18.1

Бор

135 мкг

1200 мкг

1.8

5.6

Ванадий

3 мкг

20 мкг

2.4

7.5

Молибден

29.6 мкг

70 мкг

6.9

21.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Овощной салат с куриной грудкой
Куриное мясо нарежьте тонкими полосками, посолите и поперчите по вкусу. Затем отбейте кусочки с обеих сторон.
2
Овощной салат с куриной грудкой
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте куриную грудку на небольшом огне с обеих сторон до золотистого цвета.
3
Овощной салат с куриной грудкой
Помидоры промойте и нарежьте острым ножом.
4
Овощной салат с куриной грудкой
Лук очистите от шелухи, промойте водой и нарежьте полукольцами. Затем добавьте в него указанное количество сока лайма и перемешайте.
5
Овощной салат с куриной грудкой
Огурцы необходимо нарезать полукружочками. Для этого сначала промойте их под холодной водой, затем при желании удалите кожуру. С помощью ножа аккуратно разрежьте овощ сначала на равные части, а затем каждую часть на полуколечки.
6
Овощной салат с куриной грудкой
Для приготовления заправки к зелени добавьте в чашу блендера оливковое масло. Затем положите свежую зелень, закройте крышку и измельчайте смесь до получения однородной консистенции.
7
Овощной салат с куриной грудкой
Все ингредиенты перемешайте в глубокой миске.
8
Овощной салат с куриной грудкой
Перед подачей можете украсить салат листьями зелени. Приятного аппетита!

Оценить овощной салат с куриной грудкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Овощной салат с куриной грудкой

Шаг 1 из 8

Куриное мясо нарежьте тонкими полосками, посолите и поперчите по вкусу. Затем отбейте кусочки с обеих сторон.
Овощной салат с куриной грудкой

Шаг 2 из 8

Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте куриную грудку на небольшом огне с обеих сторон до золотистого цвета.
Овощной салат с куриной грудкой

Шаг 3 из 8

Помидоры промойте и нарежьте острым ножом.
Овощной салат с куриной грудкой

Шаг 4 из 8

Лук очистите от шелухи, промойте водой и нарежьте полукольцами. Затем добавьте в него указанное количество сока лайма и перемешайте.
Овощной салат с куриной грудкой

Шаг 5 из 8

Огурцы необходимо нарезать полукружочками. Для этого сначала промойте их под холодной водой, затем при желании удалите кожуру. С помощью ножа аккуратно разрежьте овощ сначала на равные части, а затем каждую часть на полуколечки.
Овощной салат с куриной грудкой

Шаг 6 из 8

Для приготовления заправки к зелени добавьте в чашу блендера оливковое масло. Затем положите свежую зелень, закройте крышку и измельчайте смесь до получения однородной консистенции.
Овощной салат с куриной грудкой

Шаг 7 из 8

Все ингредиенты перемешайте в глубокой миске.
Овощной салат с куриной грудкой

Шаг 8 из 8

Перед подачей можете украсить салат листьями зелени. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке